domingo, 31 de marzo de 2013

Lista definitiva de participantes en el sorteo

Os adjuntamos la lista de participantes en el sorteo de la cesta de productos asturianos que celebraremos el próximo día 3 de abril de 2013 con la terminación del cupón de la ONCE.. El número de participantes es de 29 y con la lista os adjuntamos también los números con los que participáis.. Tomando como referencia las dos últimas cifras de la terminación del cupón, habría 100 combinaciones posibles, desde la 00 hasta la 99. Como no llegamos a 100 hemos dividido 100 entre el número de participantes, y salen 3 números por cada uno de ellos, pero al no ser un cociente exacto sobrarían 13 números, con lo cual podría darse la circunstancia de que la terminación premiada fuese uno de ellos. Por ello, y por seguir algún criterio con una mínima lógica, hemos decidido  adjudicar 4 números a los 13 primeros que se apuntaron y 3 a los demás.. no podemos hacerlo de otra manera para que la cesta se pueda entregar con total seguridad. A continuación podréis ver el conjunto de terminaciones de 2 cifras que tenéis cada uno de vosotros en forma correlativa al orden en que os habéis ido apuntando y que siempre podrá ser comprobado en la entrada del blog relativa al sorteo..

Suerte a todos.. el día 4 de abril publicaremos el nombre del ganador (aunque evidentemente el día 3 por la noche cualquiera de vosotros podrá saber ya el ganador/a) y nos pondremos en contacto con él por la vía que nos haya facilitado.
Finalmente, deciros que muchísimas gracias por participar y por leer, comentar, compartir, recomendar.. todo lo que aquí, en nuestro espacio compartimos con todos  vosotros.. 

Susana López Fernández números 00 al 03
Jose Manuel Fernández G. números 04 al 07
Sayaka números 08 al 11
Patricia Fernández G números 12 al 15
Labidú números números 16 al 19
Esther Alvarez números 20 al 23
Yoli Perera números 24 al 27
Tania Cotrina números 28 al 31
Covadonga Alvarez números 32 al35
Eva Fernández números 36 al 39
Emmy Alvarez Alonso números 40 al 43
Roberto L. Villabrille números 44 al 47
Mª J.G.N. números 48 al 51
Susana Cantera números 52 al 54
Sonia Raris números 55 al 57
Nenalinda números 58 al 60
Trasgu números 61 al 63
Marta números 64 al 66
Yoana López números 67 al 69
Lorena López números 70 al 72
Angie números 73 al 75
Edurne Alonso números 76 al 78
Patricia F.T. números 79 al 81
Sandra Moncó García números 82 al 84
Isabel Valverde Dominguez números 85 al 87
Carme Sivera números 88 al 90
Andrés Fernández G. números 91 al 93
Cristina Rodriguez Fernández números 94 al 96
María José Martínez Fernández números 97 al 99



viernes, 29 de marzo de 2013

Bollo de Pascua de Avilés


 Me hace mucha ilusión presentaros el Bollo de Pascua de Avilés.. es una tradición que los padrinos entreguen a sus ahijados este delicioso mantecado.. en Avilés es la fiesta más importante, la receta es muy sencilla.. simplemente a lo largo del año este mantecado se hace en molde de cake y en esta fiesta hay unos moldes especiales para poner varios pisos.. se pueden hacer todos de mantecado o alternar pisos de mantecado y otros de hojaldre relleno de almendra.. incluso de más de tres pisos.. Y un dato importante, el auténtico mantecado de Avilés no lleva ningún tipo de impulsor(levadura) desvirtua totalmente la densidad del mantecado..
Aquí tenéis el enlace para el mantecado de Avilés que es la misma receta pero con las cantidades para molde de cake..

Os animáis?..


Necesitamos para el piso de abajo:

  • 500 grs de mantequilla 
  • 500 grs de azúcar
  • 500 grs de harina
  • 8 huevos (equivale al peso de 500 grs)
  • adornos del bollo: pollitos, plumas, rosas de oblea, huevos o figuras de chocolate..
Para el piso mediano:

  • 250 grs de mantequilla
  • 250 grs de azúcar
  • 250 grs de harina
  • 4 huevos (equivale al peso de 250 grs)
Para el piso pequeño
  • 100 grs de mantequilla
  • 100 grs de azúcar 
  • 100 grs de harina
  • mismo peso en huevos (1 o 2 depende del tamaño)


 Los huevos tenemos que sacarlos un par de horas antes de la nevera para que estén a temperatura ambiente.. la mantequilla ponerla unos segundos en el microondas para que esté blandita pero fría.. Lo más importante de la receta es batir los huevos con el azúcar con las barillas eléctricas hasta que cambie la textura.. tiene que quedar muy cremosa simplemente eso.. precalentamos el horno 160 grados..


A esta mezcla le añadimos la mantequilla blandita pero fría.. integramos bien y luego tamizamos la harina y batimos suavemente hasta que os quede una masa como la de la foto.. ya lo tenemos listo para el horno.. Untamos el molde grande de mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina para que no se pegue.. ponemos en el molde y al horno hasta que al pinchar salga limpio.. puede tardar algo mas de una hora..


Repetimos la operación volviendo a hacer la masa con los dos moldes restantes que llevarán menos tiempo al tener menos masa. los dejamos enfriar bien  y empezamos la decoración..


Vamos a ponerle glaseado.. para ello necesitamos un bol grande de azúcar al que le iremos añadiendo agua caliente.. por cucharadas con mucho cuidado.. echamos agua y removemos, nos tiene que quedar consistencia gruesa.. si nos pasamos no tiene solución, así que mejor cucharada a cucharada.. y extendemos con un cuchillo por encima de los laterales del bizcocho.. 
Actualización 2014: Mi hermana le añade unas gotas de zumo de naranja en lugar de agua y está mucho más rico el glaseado, sólo es sustituir el agua por las gotitas de zumo..


Ahora le toca el turno al "pegamento" de los adornos que es un poco de almendra de relleno.. mezclamos 50 grs de almendra molida con las 2 cucharadas de azúcar.. batimos el huevo y echamos la mitad.. mezclamos.. echamos un chorrín de coñac o licor dulce.. mezclamos bien.. y ya tenemos nuestro pegamento..


Ponemos unos "pegotes" de almendra en cada esquina del bollo..


Y empezamos a poner nuestros adornos.. bombones, pollitos, plumas, huevos de chocolate, rosas de oblea.. lo que más os guste.. arriba para coronar se suele poner un huevo de chocolate o figurita.. en nuestro caso ya que es para los peques de la casa encontré este payaso fofucho que me encantó y ahí se quedó..


Espero que os haya gustado mucho.. este mantecado además aguanta varios días sin pasarse por eso se puede hacer unos días antes sin que se endurezcan.. feliz día de Pascua  sea cual sea vuestra localidad y por supuesto nos encantaría que compartiérais con nosotros cuales son las tradiciones de vuestra tierra..



Bollo de Pascua 2014


miércoles, 27 de marzo de 2013

Galletas de almendra


La foto lo dice todo verdad?.. Son unas galletas de almendra ideales para merendar.. de verdad que se hacen rapidísimo y son muy fáciles.. las encontré en Una pincelada en la cocina y a por ellas fuí.. no dejéis de visitar su blog.. tiene cosas riquísimas..

Vamos allá

Para unas 14 galletas necesitaremos:
  • 150 grs de almendra molida
  • 35 grs de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 90 grs de azúcar
  • una cucharada de licor, coñac o agua de azahar (yo usé coñac que siempre lo utilizo con las almendras).
  • azúcar glass para rebozarlas

Mezclamos la almendra, el azúcar y la harina tamizada a mano..




Batimos el huevo con el coñac e incorporamos a la masa anterior.. mezclamos bien con las manos y nos va a quedar esta masa pegajosa..



Precalentamos el horno a 180 grados y vamos tomando porciones pequeñas y haciendo una bola con la mano.. después la aplastamos un poco..




Os recomiendo que en lugar de rebozarlas directamente tamicéis el azúcar por encima.. un poquito.. yo las rebocé y luego me costó quitar el exceso..




Llevamos al horno unos 15 minutos o hasta que veamos que empiezan a dorarse.. importante para que no endurezcan.. de ahí la importancia que yo ví en no pasarnos con el azúcar glass porque si no será difícil ven si empiezan a dorarse.. el punto es justo cuando empiezan a dorarse..



Listas.. tenéis preparado el café ya???.. pues a que esperáis...


Y si no las metéis en una cajita y perfectas para regalar..

Espero que os haya gustado..


domingo, 24 de marzo de 2013

Especial vegetarianos: una de chistes verdes


Os pongo una recopilación de lo que he pillado por google, espero que alguno consiga arrancar una sonrisa.

1. Se encuentran 2 amigas que hacía unos años que no se veían, hablan de sus cosas, sus maridos y ....le dice una a la otra:
-"¿qué tal el sexo con tu marido?"
-a lo que la otra contesta: "pues hija, en eso la verdad que muy mal....es del Opus Dei...y un día por el Opus, otro por el Dei.....me quedo a dos velas" "¿qué tal tú con el tuyo?".
-y la amiga le contesta : "estoy encantada hija, el mío es luterano, y unos días por el úter y otros por el ano, el caso es que no paramos......".
2.- Este es un señor que va a la consulta del sexólogo y le dice:
-"doctor creo que padezco eyaculación precoz".
-a lo que el médico le dice "vaya coño......"
-Ahhhggg
3.- Le dice un clítoris a otro "oye nen me han dicho que ya no te corres" y el otro le responde "no hagas caso, eso son las malas lenguas......".
4.-" Papá, papá ¿qué es un clítoris?" le dice Jaimito a su padre, a lo que el padre responde "ostras pues ahora mismo no me acuerdo hijo, pero lo tengo en la punta de la lengua......."
5.- Se abre el telón y se ve a un adolescente en el baño que está terminando de hacerse una paja y cuando está ya a punto en estas que entra su madre. Se sube el telón. ¿Cómo se titula la película?. Muy fácil, "Todo sobre mi madre" (Almodóvar)
6.- "Papá, papá, ¿cómo se hacen los niños" le pregunta Jaimito a su padre. Este le responde "pues mira hijo, papá pone una semillita en la vagina de mamá....." y Jaimito añade "ay ya me acuerdo sí, y luego la empujas con la polla......."
7.-¿Por qué no se puede meter un huevo en el microondas?....Porque te pillas el otro con la puerta.
8.- Esto son dos amigas y una le dice a la otra "Chica no me como una rosca porque me huele el coño a cebolla.....por más que me lo lavo no se me quita ese aroma". Su amiga le dice "no te preocupes mira, tengo un amigo que está todo el año con rinitis alérgica y no huele un pimiento, ya le digo que pase a verte....". En estas que se pasa el chico por casa de la amiga, se ponen  a practicar sexo y va y le dice...."ostras señora, a usted le huele el coño a cebolla........" y la señora le dice "¿y tú que sabes si no hueles ni un pimiento?"...a lo que el chico le replica..."¿es que no me ve que no paro de llorar?".
9.- Una madre le dice a su hija "hija mía, tu marido tiene un problema serio con la bebida". La hija le resonde "mamá, vale que le gusta el whisky y tomarse unos JB pero tampoco es un borracho". "Pues hija, ayer de noche llegó borracho como una cuba, creyendo que mi habitación era la tuya se metió dentro y creyendo que mi cama era la tuya se acostó en ella....y creyendo que mi cuerpo eras tú me echó 3 polvos......". A lo que la hija le responde "¿Mamá y no dijiste nada?"......"No hija mía, ya sabes que yo con tu marido no me hablo.....".
10.- Esto es un señor al que le sale un pene en la frente, se va al médico y el médico le dice "le recomiendo que viaje y vea mucho mundo". Extrañado sale de la consulta y al día siguiente va a la consulta de otro doctor y le recomienda lo mismo. Más extrañado todavía, al tercer día va a otro médico y la recomendación es la misma. Harto ya de recibir el mismo consejo, le pregunta al médico "¿doctor por qué todos ustedes me recomiendan lo mismo?"...a lo que el médico le contesta "pues principalmente porque cuando le salgan los huevos no va usted a ver un pijo...."

lunes, 18 de marzo de 2013

Sorteamos una cesta de productos asturianos.. participa

Nos apetecía mucho la idea de regalar una cesta de productos asturianos a través de un concurso.. está claro que sólo habrá un ganador, ojalá pudieramos entregaros a todos aquellos que nos seguís una.. Gracias a Embutidos VallinaQuesería La Arquera  y Sidra Menéndez.. va a ser posible.. 










Es nuestra manera de agradeceros a todos.. seguidores del blog registrados y anónimos ( nos consta que estáis ahí).. seguidores de facebook y twitter.. que paséis a daros un paseo por el blog, últimamente  cada vez sois mas y tanto los que aparecen como los anónimos (que están en todo su derecho de tomar ese estado).. cada vez os quedáis mas frecuentemente..

Queremos que sea un concurso fácil y sin complicaciones.. no vamos a obligar a nadie a seguirnos oficialmente si no lo hace de manera pública.. sólo que especifiquéis de alguna manera de qué forma nos seguís y como contactar con vosotros.. Es decir, el que sea seguidor de facebook que se identifique como tal e igualmente los que lo hacéis a través del blog y de twitter.. el que no esté registrado así tendrá que ponernos un nombre o alias y si no queréis dejar publicamente en el blog vuestra dirección de correo para comunicarnos con vosotros en caso de ser el ganador pues ponéis el alias en el blog y nos enviais un email a sildanblog@hotmail.com para facilitarnos el contacto..

Espero no haberos liado mucho con la explicación. Ejemplo: Soy María López y te sigo en facebook.. Soy Pepe Pérez y te sigo en el blog.. o soy Dafne te sigo anonimamente y te enviaré un correo para darte mi dirección..

Aclarado éste punto vamos con el siguiente:
Cada comentario en el blog que lleve los datos necesarios recibirá un número que irá por el orden en que se vayan poniendo los comentarios.. si pones el primer comentario con los datos que necesitamos tendrás una respuesta a tu comentario adjudicándote  el número 1.. si el segundo comentario es incompleto y el tercero completo.. el tercer comentario tendrá el número 2 y así sucesivamente..

El sorteo comenzará hoy desde el momento en que esta entrada esté publicada en el blog  y finalizará el día 30 a las cero horas.. El día 1 de abril publicaremos la lista de participantes con el número adjudicado y los datos facilitados (excepto los que el participante quiera ocultar).. El sorteo lo haremos con el cupón de la once del día 3 de abril, con las dos últimas cifras si el número de participantes es hasta 99 y con las últimas tres cifras si el número de participantes es hasta 999.. y así sucesivamente..

Cuando tengamos el nombre del participante ganador lo publicaremos en el blog y se lo comunicaremos por la vía que nos haya facilitado.. Si en el período de una semana desde la publicación del ganador en el blog,  no recibieramos respuesta, pondríamos otra fecha para un nuevo sorteoo.

Desgraciadamente el sorteo es sólo para participantes con domicilio en el territorio español, debido a los gastos de envío, excepto que tengáis alguna persona de contacto con residencia en España a la que se lo podamos enviar..

Os deseamos a todos muchísima suerte y esperamos que os animéis a participar.. gracias por vuestra confianza..

Podéis empezar a poner vuestros comentarios para participar desde.. ya..


sábado, 16 de marzo de 2013

Verdaderos guardianes del Paraíso


Para continuar pero a la vez poner punto y final a esta saga de Guardianes del Paraíso, deciros que los asturianos somos gente sencilla, afable, que no vamos cantando por ahí borrachos el "Asturias Patria Querida" como una más de las leyendas urbanas que hay sobre nosotros. También somos gente valiente, seguramente nos cuesta movilizarnos, pero cuando lo hacemos nos hacemos notar y bien, os lo aseguro, y de ello ya empezaron dando testimonio los invasores musulmanes ante nuestro Rey Pelayo.  Una primera muestra de cómo somos cuando nos lo proponemos los Guardianes del Paraíso la encontráis en este vídeo, donde podéis ver como en el Cuartel Cabo Noval se forman verdaderos marines asturianos.....entre ellos los 2 citados.


No pueden con nosotros ni los espíritus malignos ni las posesiones, salimos siempre triunfantes, y sino míralo aquí, ¿acaso lo dudas?



Pero a la vez, no sólo podemos ser oficiales rudos y valientes, sino también verdaderos caballeros, he aquí la muestra sino



Sólo a veces, pero muy pocas veces, si la sidrina nos afecta un poco más de lo habitual, puede que algunos elementos, como la tecnología puedan con nosotros......pero sólo durante unos minutos, porque enseguida nos venimos arriba nuevamente





Ya véis, así somos nosotros, nuestra tierra un Paraíso Natural, tenemos las fabas, la sidra, los bollos preñaos, el queso de afuega el pitu, el arroz con leche......

¿A qué esperas para venir a Asturias? ¡No te arrepentirás créeme!

En fin, que como no podía ser menos, también tenemos nuestro himno de guerra, de sobra conocido por todos, aquí lo dejo mientras lo canto.





Después de tantos años aún se me sigue poniendo la carne de gallina. ¡Puxa Asturias!





Guardianes del Paraíso

Hoy toca una breve reseña a la tierruca, a nuestro Paraíso Natural, opciones y promociones, nuevas ideas en momentos de crisis.  ¿Aún no eres un guardián del Paraíso?, todavía estás a tiempo, como dice el eslogan, no importa dónde hayas nacido ni dónde vivas o de dónde procedas, si amas Asturias hazte un "Guardián del paraíso".

Desde el respeto y la admiración a todas las tierras, de España y de fuera de España, a todos los países de las personas que nos visitan en el blog día a día.

¡Puxa Asturies!




y nuestro Paraíso Natural, la mejor tierra del mundo......o una de las mejores.



Y para finalizar, una canción, dado el tema quién mejor que Víctor Manuel y su Asturias, con mis simpatías a  Melendi,a mi me sigue gustando más este.






A los que no sois de Asturias o ni siquiera la conocéis, hoy nos permitiréis esta licencia a buen seguro.

Gracias y buen fin de semana.







jueves, 14 de marzo de 2013

Batido de fresa rápido


Hoy visitamos la cocina de Laura.. que nos deleita con este delicioso y refrescante batido de fresa.. podemos además hacerlo en su versión light para aquellos que no queréis añadir calorías de más a vuestra dieta.. sea como sea.. podéis hacer una pausa en vuestros quehaceres diarios y daros este pequeño capricho compuesto de fruta y lácteos..


Necesitamos:
  • 1 yogur (normal, desnatado o griego)
  • una ración de fresas al gusto
  • azúcar para adornar el vaso o copa
  • medio vaso de leche (entera o desnatada)


Lavamos las fresas.. Batimos las fresas, el yogur y la leche..




Para adornar la copa la mojamos en agua y pasamos el borde por azúcar..


Echamos el batido y adornamos como más os guste..

Para media mañana.. la merienda.. cuando más os apetezca.. en cinco minutos lo tendréis listo para disfrutar..

Espero que os guste..


miércoles, 13 de marzo de 2013

Nuggets de pollo caseros


Esta receta de nuggets se la ví hace unos años al cocinero Juan Pozuelo.. otra forma de preparar el pollo con ingredientes de casa.. tiernos y muy ricos.. acompañados de unas buenas patatas y un chorrín de ketchup o similar.. tendréis a los peques de la casa encantados y a los mayores por supuesto..


Necesitamos:

  • 2 pechugas de pollo enteras y limpias
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 2 cucharadas soperas de queso cremoso de untar
  • 1 taza de leche
  • sal y pimienta negra (si la soléis utilizar)
  • Para el rebozado: 2 huevos, harina y pan rallado (tipo casero, no fino)


Ponemos las 2 rebanadas de pan del molde (sin corteza) a remojar en la leche..


Troceamos la pechuga y salpimentamos al gusto..



Ponemos el pollo, el queso y el pan escurrido en la picadora y picamos hasta que nos quede una masa como la de la foto..



Cogemos con una cuchara un poco de masa.. la pasamos por harina.. hacemos primero forma de bola y luego damos forma de cuadrado.. dejamos listo primero el paso de la harina con  todos los nuggets y después huevo y pan rallado.. podéis mezclar con el pan rallado si os gusta un poco de queso en polvo.. le dará un toque muy rico.. Una vez pasados por el pan rallado aplastadlos bien intentando mantener la forma cuadrada.. al freir hinchan un poco y si los hacéis muy gruesos pueden quedar poco hechos por dentro..


Ya tenemos unos nuggets deliciosos y listos para tomar..


A que tienen buena pinta eh?? pues a qué esperáis..

Espero que os guste..