Masa de pizza sin gluten

 

La pizza casera es probablemente una de las comidas que más buscamos los celiacos casi casi como buscamos el pan. Cuando estás acostumbrado a comer pizzas riquísimas, no te conformas con cualquier masa sin gluten. Siguiendo los consejos de un obrador sin gluten asturiano, adapté mi masa de pizza de siempre y el resultado nos ha gustado mucho (la publicaré muy pronto).

Masa de pizza fácil

Así de oronda luce nuestra masa de pizza después de levar durante una hora. Hemos probado distintas masas y por unanimidad esta es la elegida en nuestra casa. La receta es muy sencilla, solo tenéis que dejar que leve y la tendréis lista para poner los ingredientes que mas os gusten. 

Dismorfia de Snapchat: cirugía para parecerse a tus selfies con filtro.

Es su día hablamos sobre el TDC, que no son sino las siglas del Trastorno Dismórfico Corporal o Dismorfobia, un trastorno que padecen aquellas personas que no están satisfechas con su cuerpo, manifestando además un comportamiento obsesivo-compulsivo con el mismo. Puedes ver ese artículo pulsando en el siguiente enlace: Dismorfobia
Son capaces de pasarse horas obsesionadas con trastornos menores o incluso inexistentes, y suelen tener un amplio historial de cirugía estética en su mayor parte innecesaria.

Minipizzas variadas con pan de molde

La receta de hoy gusta a pequeños y grandes, el pan de molde en el horno está muy rico, yo las hice de jamón con queso y de atún con queso.. eso va según los gustos pizzeros de cada casa.. lo que os puedo asegurar es que os va a gustar y no vais a tardar nada .. seguro que no queda ni una miga..

Vamos a necesitar:

• Pan de molde sin corteza
• Tomate frito
• Orégano
• Queso en lonchas
• Jamón cocido en lonchas
• 1 lata de atún
• Queso para gratinar.. fundir.. como más os guste..

Empezamos untando el tomate en el pan de molde y a continuación espolvoreamos con un poco de orégano.. para que sepa a pizza.. 

Colocamos la loncha de queso y cortamos trocitos de jamón cocido espolvoreándolos por encima del queso..

Ahora con un aro de emplatar si tenéis o cortando un círculo cortamos la rebanada de pan para darle forma de pizza..

 Espolvoreamos con queso y si queréis y os gusta otro pellizco de orégano..

La de atún la prepararemos igual intentando poner el atún en el centro y una vez cortados los bordes ya extendemos los ingredientes..

Al horno precalentado 180 grados y ponemos en la parte de arriba y gratinar.. estarán listas enseguida.. en cuanto veáis el queso fundido..

Como véis es un plato rápido, con ingredientes que tenemos en casa y lo hacemos según nuestro gusto con las pizzas.. Otra opción muy rica es coger un trozo de barra de pan, dividirlo en dos mitades como si fuera un bocadillo y hacer los mismos pasos.. rico, rico..espero que os guste..