miércoles, 20 de noviembre de 2013

Obliga a su novio a pasar el polígrafo cada vez que sale de casa



Se llama Debbi Wood, británica de 42 años y él es su novio Steve de 30. Debbi sufre el síndrome de Otelo, un trastorno psiquiátrico que sufren algunas personas y que les origina fuertes celos aunque no tengan motivos para ello. La pareja lleva dos años de relación  y ella vive con la paranoia de que su pareja va a abandonarla por otra mujer. Por ese motivo, lee detalladamente todos sus mensajes de texto, y le prohibe ver la TV o leer revistas para que no pueda ver caras femeninas ni cuerpos sexys. Además de ello, cada vez que Steve sale de casa, le hace una prueba en el polígrafo para asegurarse de que no le ha sido infiel. Una vez que decidieron vivir juntos, ella instaló filtros de seguridad a prueba de niños en el portátil de Steve y en su teléfono móvil para tenerlo más controlado.


Más adelante, cuando observó que la TV y las revistas podían suponer "una amenaza" decidió tomar cartas en el asunto."Una noche mientras veíamos la TV y  pasaban un anuncio de una máquina depilatoria,sentí pánico al pensar que Steve podía estar viendo el cuerpo de aquella modelo". A pesar de todo ello, el hombre dice estar dispuesto a soportar todos estos "inconvenientes" porque está convencido de que ella es su alma gemela. Mientras que ella asegura que tras superar todas las pruebas a las que ha sido sometido, "él es el hombre de mi vida".
Una vez descubierto su trastorno, Debbi está acudiendo a tratamiento con un terapeuta y está dispuesta a ingresar en un grupo de apoyo para víctimas de esta enfermedad.

Mi pregunta es............¿cómo se define el trastorno que sufre él?.....¿no necesita también terapia?....¿tú qué opinas?.



lunes, 18 de noviembre de 2013

Galletas Linzer



Las galletas Linzer han sido siempre mis favoritas, la galleta de mantequilla que se deshacía y se mezclaba con la mermelada.. deliciosas.. gracias a Kanela y limón, que yo diría tiene el doctorado en galletas, he podido disfrutar haciéndolas yo misma.. y que fáciles son, el paso final super entretenido..

Necesitamos:
  • 200 grs de harina
  • 100 grs de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 yema de huevo
  • 70 grs de azúcar glass
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • mermelada (yo de melocotón)




En primer lugar batimos la mantequilla hasta que quede muy cremosa, incorporamos el azúcar glass y el azúcar vainillado y vamos ligando la masa.. Yo lo hago con los ganchos de amasar pero si no tenéis lo podéis hacer con las varillas..



Incorporamos la yema de huevo y la harina y vamos integrando hasta que queden bolitas sueltas.. Unimos bien esa masa con las manos y formamos una bola que envolveremos en papel film y dejaremos en la nevera al menos una hora..

Sacamos de la nevera y ponemos la masa entre dos papeles de hornear, vamos estirando con un rodillo hasta que quede una placa como de medio centímetro de grosor.. yo hice una primera hornada con la mitad de la masa y me salieron 14 galletas que una vez montadas son 7.. Estirada la masa elegimos un cortador y vamos cortando de dos en dos, teniendo en cuenta que de cada pareja de galletas, una llevará un agujerito en el centro ( yo utilicé un tapón pequeño de petit suise de beber)..

Precalentamos el horno 160 grados y horneamos unos 10 minutos, que no se doren.. si algunas son menos gruesas que otras, id vigilando y las vais sacando primero.. dejamos enfriar en una rejilla y colocamos por un lado las galletas que llevan agujero y las espolvoreamos con azúcar glass y por otro las que harán de base y les ponemos media cucharadita pequeña de mermelada en el centro.. colocamos encima la pareja con el agujerito y retocamos..


Y ya tenemos listas nuestras galletas Linzer.. deliciosas.. con mermelada de fresa os quedarán mas vistosas pero a mi me pierde la de melocotón..

Espero que os haya gustado y que os animéis..







sábado, 16 de noviembre de 2013

Galletas decoradas fáciles. La masa.


Hoy vamos con una de las recetas mas de moda, las galletas decoradas.. En primer lugar los agradecimientos, a Mari que estuvo toda una mañana enseñándome a hacer la masa, a decorar con fondant y la glasa y a Isabel que nos cede las fotos que véis de sus creaciones, no dejéis de visitar Paquetes y galletas además de ver las preciosidades que hace, podéis hacerle vuestros encargos, es toda una profesional.




Vamos a dividir en dos partes esta receta, hoy haremos la masa de galletas y en una entrada posterior hablaremos de la glasa y la decoración, eso sí, éste será un post totalmente de casa, si buscáis información profesional éste no es el lugar. Haremos la receta para hacer en casa, para pasar una tarde divertida al igual que la de la decoración, por supuesto con los consejos y aportaciones que me han dado.. y me darán Mari e Isa (a la que tengo aburrida por el whatsapp preguntando a todas horas..) Gracias chicas..

LA MASA..

Necesitamos:

300 grs de harina tamizada
125 grs de azúcar glass tamizado
125 grs de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo pequeño
esencia de vainilla pura
Unas gotitas de leche






Tendremos la mantequilla y el huevo fuera de la nevera para que estén a temperatura ambiente, comenzamos batiendo la mantequilla hasta que esté cremosa, si tenéis varillas de amasar mejor.. cuando esté bien cremosa vamos añadiendo el azúcar glass que habremos tamizado previamente, cucharada a cucharada, no añadimos otra hasta que no esté bien integrada la anterior.. Hecho esto incorporamos el huevo y lo batimos..




Añadimos un chorrín pequeño de esencia de vainilla y comenzamos a añadir la harina igual que hicimos con el azúcar glass.. cucharada a cucharada y no echamos la siguiente hasta que no esté bien integrada la anterior..



Si vemos que al terminar de echar la harina la masa no está unida, como la de la foto, echamos unas gotas (muy pocas) de leche y mezclamos ya con las manos, nos quedará una masa que no se pega a las manos..


Formamos una bola y la dividimos en dos, la ponemos entre dos papeles de hornear..



Estiramos bien con un rodillo, suele dársele unos 6 mm de grosor, hay rodillos especiales para ello, pero para casa podemos hacerlo con un rodillo normal.. quitamos el papel superior y envolvemos bien la masa estirada con el papel de abajo.. humedecemos un paño de cocina con agua y lo ponemos sobre las dos placas de masa y a la nevera..con estas cantidades nos da para dos placas de masa.. (la receta original es con el doble de ingredientes pero para probar yo os aconsejo que lo hagáis con las cantidades que os doy, si lo hacéis con el doble deberéis de dividir la bola en cuatro partes.).




 La masa debe de estar en la nevera por los menos dos horas.. precalentamos el horno 170 grados, sacamos las masa y cortamos las galletas, las tenemos unos 12 minutos, que no se doren..  Aquí las véis decoradas con unos lacasitos que pondremos antes de meterlas al horno..




La masa os aguantará bien en la nevera hasta 3 días y un mes en el congelador.  
Hasta aquí la primera parte, la masa de galletas, podéis consultar también la receta de El rincón de Bea que  me recomendó mi amiga Isabel.

Espero que os haya gustado y que aportéis vuestros consejos y sugerencias, y no dejéis de visitar Paquetes y galletas












martes, 12 de noviembre de 2013

Británico se pone pechos por una apuesta y años después los mantiene



No, no se trata de ninguna broma, como puedes ver en las fotos del Daily Mail. Se trata de Brian Zembic, que ha saltado a la actualidad estos días cuando realmente su historia viene ya de la década de los 90. Fue precisamente en el año 1.996 cuando este mago británico aceptó la apuesta de un amigo, que consistía en que le pagaría 100.000 dólares si se implantaba unas prótesis mamarias y las mantenía durante un año. Ni corto ni perezoso, Zembic pasó por el quirófano y al salir del mismo tenía unos implantes similares a los de cualquier mujer. Lo llamativo del caso es que el mago, residente en el estado de Nevada, casi 17 años después de la operación se niega a quitárselos porque "forman parte de su cuerpo como un elemento más y por tanto de su vida cotidiana". Otra versión de la historia pasa porque su amigo ha de pagarle 10.000 dólares por cada año que continúe con las prótesis puestas. Tener pecho, según el rotativo británico, ha hecho a Zembic más sensible a las necesidades femeninas, y así lo confirma su hija de 13 años al afirmar que "podría decirse que es como mi padre y mi madre a la vez". Otro aspecto más que Brian valora es el aspecto que tendrían sus pechos si decidiera retirar los implantes, "creo que sería horrible" afirmó. Ya para terminar, si has hecho números y has pensado......."si se los puso hace 16 años y su hija tiene 13......, padre y madre a la vez.....", para..... para, que una cosa es ponerse pechos y otra tener leche, la respuesta es no, no le dio el pecho a su hija, matemáticamente tu razonamiento es irreprochable pero la naturaleza humana funciona como funciona.
Y tú.......¿serías capaz de algo similar por aproximadamente unos 75.000 euros? ¿hasta dónde estarías dispuest@ a llegar si la necesidad apremia o si simplemente aceptas el reto de una apuesta osada?.




miércoles, 6 de noviembre de 2013

La iglesia con forma de pene






Se trata de la iglesia de Dixon, Illinois, que como puedes observar tiene una forma un tanto peculiar, tanto como ni más ni menos la de  un pene, y creo que no hay duda alguna al respecto. Fue construída con una forma curva en el centro para bordear  un roble que hay a la entrada de la misma. La congregación religiosa se trasladó hace poco al templo y nada les podía hacer pensar en el revuelo generado.......hasta que Google Earth tomó la imagen que puedes contemplar. El siguiente paso fue su publicación en el tabloide británico "The Independent", a raíz de la cual los feligreses se enteraron de la cruda realidad y pusieron, nunca mejor dicho, el grito en el cielo. Lo curioso del caso es que la iglesia tiene un lema que ni hecho exprofeso dadas las circunstancias y que no es otro que "levantarse". Como respuesta, los párrocos de la  "Sociedad de la Ciencia Cristiana" han colgado  en Facebook un fotomontaje de Google Earth tapando la construcción con  una "gigante hoja de parra" para protegerla.
Esta que puedes ver a continuación es la apariencia normal del templo en una visión frontal, tomada antes del "descubrimiento" y el revuelo  que la toma aérea trajo consigo, hasta el punto de ser uno de los temas más tratados en los últimos días en las redes sociales.


Lo que en estos momentos no sabemos, es si, dada la estructura aérea del templo, los párrocos ofician los actos religiosos desde el glanden o desde los escrotos, que sería lo normal cuando menos en la estructura europea de este tipo de construcciones.


lunes, 4 de noviembre de 2013

Sopa de ajo fácil


Esta es una sopa de ajo facilísima de hacer, se tardan 5 minutos y está riquísima.. Me la dió mi cuñada Fefi hace años y hoy ha sido una deliciosa cena..

Necesitamos:
  • Agua
  • Sal
  • Pan del día anterior
  • 3 o 4 dientes de ajo
  • Pimentón picante
  • 1 Huevo
Ponemos en una pota agua a calentar, la cantidad que necesitemos según las raciones, yo he puesto como para 4 personas.. Partimos las cabezas de ajo a la mitad, y las pisamos con el tenedor hasta atravesarlas..





Cortamos el pan en trozos pequeños, yo corté un par de rebanadas gruesas, batimos el huevo y lo reservamos.. Ponemos una generosa cantidad de aceite de oliva a calentar y freimos los ajos, cuando empiece a hervir el agua, echamos el pan y sazonamos.. 


Cuando los ajos se empiecen a dorar, echamos el pimentón picante y retiramos del fuego, removemos la sartén y volcamos en la sopa.. la cantidad de pimentón depende de lo que os guste el picante, yo eché una medida de cucharadita de café.. los ajos puedes retirarlos y no echarlos en la sopa.. Echamos el huevo batido e inmediatamente lo revolvemos rápidamente.. Comprobamos la sal y dejamos reposar..


Para mí, es un plato de lujo, soy muy sopera y no soporto las sopas de sobre y similares.. poder hacerte una sopa así en 5 minutos es increíble.. Ojalá que  la probéis y ya me contaréis vuestras variantes..

Espero que os haya gustado..