Empanada casera de bonito muy fácil

Esta masa va a ser a partir de ahora, habitante habitual de mi nevera, posiblemente una de las pocas personas que quedaba por probarla era yo y aquí está, la requetearchiconocida MASA TITO´S, del blog Complicaciones las justas.  Facilísima, riquísima y válida tanto para empanada como para pizza, se hace muy rápido y no necesita tiempo de levado ni reposo, hacerla y hornearla. Muchos son los blogueros que sigo y la utilizan y os recomiendo que veais el enlace donde el propio Tito en Canal Cocina, lo explica en su vídeo.

Necesitamos:

Para la masa:

• 1 kg de harina
• 1 vaso de leche
• 1 vaso de aceite de oliva virgen (la receta original llevaba aceite de girasol)
• 1 vaso de vino blanco (cuanto mejor sea el vino.. mas rica saldrá la empanada)
• 1 huevo para la masa y otro huevo para pincelar la empanada
• 1 buena pizca de sal

Si queréis la mitad de ingredientes serían 500 gr. de harina, 100 ml. de aceite, vino y leche, 1 huevo y una pizca de sal. Con estas medidas tendrías para una empanada grande.

Para el relleno

• 2 latas de atún en aceite de oliva
• 1 brik de tomate casero o fritada (yo de Mercadona)

Echamos en un bol la harina, la sal, el  huevo, el vaso de leche, el vaso de aceite y el vaso de vino blanco y con la mano empezamos a integrar todos los ingredientes, cuando se nos haga difícil amasar, volcamos la masa en la encimera, echamos un poco de harina y amasamos hasta que se forme una masa que no se pegue a las manos. Enseguida la tendréis lista, formamos una bola. Lista la masa..

Preparamos el relleno, en este caso, tan sencillo como mezclar el tomate o la fritada con el atún y remover hasta que el atún esté bien desmenuzado.

De la bola de masa nos da para dos  empanadas, así que podéis congelar la mitad, con la otra mitad la dividimos en dos partes, una será la base y la otra la parte de arriba. Estiramos bien, el secreto está en que quede finísima, es lo mas importante. La ponemos en la bandeja de horno encima del papel de hornear, volcamos el relleno dejando los bordes libres.. 

Precalentamos el horno 190 grados, estiramos la otra  parte de la masa y la ponemos encima del relleno. Recortamos los bordes y vamos sellando bien las dos masas, hacemos un agujero en el centro para que haga de chimenea y pinchamos bien la masa superior para que no hinche, yo con los recortes hice estrellas de masa con un pequeño cortador de fondant, pincelamos con huevo suavemente.

Metemos en el horno con calor arriba y abajo veinte minutos y pasado ese tiempo ponemos la bandeja en la parte de abajo del horno y posición calor sólo abajo durante diez minutos mas.

Ya la tenéis lista, con dejarla media hora ya la podéis tomar, templada está riquísima...

 Mi hija de cinco años la cenó ayer y hoy repitió, lo siguiente será prepararla en modo pizza...

Espero que os haya gustado..

¿Sabes cuál es la mejor hora para tomar café según la neurociencia?

Como te puedes imaginar, sobre todo si eres "cafeter@", la cafeína hace una pequeña trampa en nuestro organismo y actúa como suplantadora. Cuando las moléculas de cafeína llegan a nuestros neuroreceptores, después de tomarnos una taza de café, se acoplan en el mismo lugar en que suele ir la adenosina, molécula muy parecida y que activa la señal del sueño, por lo que la hora de irse a dormir se pospone unos minutos más. La adenosina es una molécula que, junto con otras, regula nuestros ritmos circadianos (del latín circa que significa "alrededor de" y dies que signifca "día" son oscilaciones de nuestras variables biológicas en intervalos regulares de tiempo). Pues bien, a lo largo del día estos neurotransmisores se van acumulando hasta que llega un momento que nos envían la señal de que lo mejor es irse a la cama a descansar. La cafeína sin embargo, bloquea los receptores para esa sustancia y su carácter estimulante nos sigue manteniendo alertas en contra de lo que nuestro organismo estaría solicitando.

Basándose en todos estos datos, resumidos de forma simplificada, el profesor Steven Miller se plantea en su blog cuál es la mejor hora para tomar café y por tanto si hacemos bien en recurrir a él como un elemento fundamental en nuestros desayunos.Según Miller, la hormona del cortisol, directamente relacionada con los ya citados ritmos circadianos, alcanza sus momentos de máxima producción en nuestro organismo a primera hora de la mañana. El cuerpo necesita generar muchas fuentes de energía tras el periodo de descanso nocturno y el hipotálamo activa la secreción de cortisol ayudando a que el motor del cuerpo se ponga en marcha. La conclusión del científico es que tiene poco sentido tomar cafeína en ese momento, ya que nuestro organismo está alcanzando su máximo nivel de alerta y no la necesita. Uno de los principios fundamentales en farmacología es el de aplicar la "droga" cuando se necesita ya que lo contrarío puede acabar provocando una tolerancia a la misma. Por tanto, tomar café a primera hora de la mañana tendrá poco efecto sobre nuestro organismo y por contra hará que a largo plazo necesitemos mayores dosis para sentir que funciona. Entonces, ¿cuál es la mejor hora para tomarnos ese café reparador?. La conclusión de Miller es clara, la mejor hora es cuando llevamos ya un par de horas despiertos y los niveles de cortisol empiezan a bajar de forma natural. De cualquier forma, lo mejor sería darse un paseo y despejarse sin necesidad de café, que a la larga no es bueno ni para la tensión arterial ni para el sistema digestivo.

Seas o no "cafeter@" y hagas caso o no de estas sugerencias, seguro que al menos te ha servido para conocer un poco mejor como funciona nuestro organismo.

Si quieres profundizar en el tema, la fuente del estudio es "The best time for your coffe" (NeuroscienceDC).

Juez de Kenia cita al juicio a una cabra víctima de acoso sexual

¿Qué  no te lo crees?. Bueno.....realmente es comprensible, pero te aseguro que es cierto. En el juicio se juzgaba a un varón de nombre Katana Kitsao Gana de 28 años de edad. Los hechos sucedieron de la forma en que te pasamos a detallar. Un ciudadano que iba a orinar en una zona ligeramente apartada, observó como un hombre estaba forzando a una cabra a mantener relaciones sexuales aprovechándose de que la misma estaba atada con una cuerda. El hombre, posterior testigo y conocido del dueño del animal, no dudó en acudir a avisar a este último. Alertado por el suceso, el propietario avisó a la policía que, una vez en el lugar de los hechos, detuvo al presunto violador. Llegado el momento del juicio, la fiscalía pidió que la cabra estuviese presente en el mismo como evidencia del caso, aunque eso sí, no llegó a declarar,  a la par que el informe del veterinario  forense certificaba la violación. Ante estas evidencias, Katana admitió haber tenido relaciones forzadas con la cabra y por ello fue condenado a 10 años de prisión. Ahora dispone de 2 semanas para recurrir la sentencia.

Aquí puedes ver un breve vídeo de youtube sobre la noticia, hay que reconocer que la cabra es guapa.

Esta práctica, como sabes, es conocida como zoofilía, pero no sabemos realmente si el condenado es un habitual de la práctica del sexo con animales, si fue un momento de desesperación y penetró al animal como pudo haberlo hecho con el tubo de escape de un coche........o simplemente si el hombre tiene algún desequilibrio psicológico......vamos que como decimos en Asturias "está como una puta cabra".

Decirte finalmente, y esto es un hecho científico ya probado, que si eres hombre y mantienes relaciones sexuales con algún animal, las probabilidades de que sufras cáncer de pene aumentan sustancialmente. Sí, es cierto, si no me crees busca información en Google, y yo que tú recurría a lo tradicional, una mujer, otro hombre o si me apuras cómprate una muñeca hinchable.

Aclarado misterio sobre anuncio del sorteo de la lotería 2013

Muchas y variadas han sido las reacciones ante el anuncio de este año. Si bien ha tenido opiniones favorables, el sentir que se capta en las redes sociales es que mayoritariamente no ha gustado, y no sólo eso, sino que ha dado pie a múltiples bromas en la red.

Uno de los principales focos del debate se centró sobre esta imagen

¿Qué le pasa a la Caballé? ¿Qué puede haberle hecho reaccionar con semejante cara de perplejidad?.

En un primer momento se especuló que había sido su reacción espontánea tras escuchar a Artur Mas

explicarle sus vivencias existenciales sobre Martin Luther King y Gandhi. Posteriormente las especulaciones se centraron sobre esta otra imagen

Se llegó a afirmar que la Duquesa de Alba, presente en la grabación del anuncio, no pudo reprimir sus impulsos bailarines y se unió al quinteto, entre Montserrat y Raphael, lo que provocó que ambos mostrasen caras de sorpresa. Se va más allá y se llega a afirmar que el movimiento de mano del cantante cuando tararea "nananana nanana" se debería a acompañar el toque flamenco de la duquesa. Al parecer, y siempre según los defensores de estar teoría, la productora del anuncio habría "cortado" la cinta para que no apareciese Cayetana.

Pero no.....al final y según se explicó ayer en Informativos Telahinco la explicación es la siguiente

Por supuesto, el espontáneo habría sido hábilmente "borrado" por la productora en la cinta definitiva que ha accedido a los medios de comunicación.

Como suele suceder a menudo.....las cosas casi nunca son lo que parecen y las explicaciones suelen ser más sencillas de lo que la gente nos llegamos a imaginar.

Y es que la diva, con los 80 ya cumplidos, no es ajena a según que cosas, es lo más normal del mundo.

Le dejan unas tijeras de 15 cm tras practicarle una cesárea..... y el amigo Shakespeare

Se llama Clara Nicolasa Avila, es argentina y tiene 26 años de edad. El pasado 15 de febrero dio a luz mediante cesárea a un niño en el Sanatorio Privado Rioja y todo fue aparentemente bien hasta que en junio empezó a sentirse mal. Según la noticia, recogida en el diario Clarín, empezó a notar una inflamación en el abdomen y cólicos frecuentes, lo que le hizo acudir al hospital Enrique Vera Barros, el más importante de su zona, en La Rioja (Argentina). Lo curioso del caso es que se le hizo una ecografía y el médico le diagnosticó un "cálculo en el riñón izquierdo", por lo que la derivó al urólogo. Este le hizo una radiografía (que puedes ver en la imagen) y se quedó atónito al ver en su abdomen las tijeras de 15 cm que supuestamente fueron olvidadas por el cirujano que le practicó la cesárea. Los abogados de la joven han decidido demandar al Sanatorio Privado Rioja y solicitan que se abra una investigación para comprobar si hubo mala praxis. Ricardo Ruarte, según Clarín abogado defensor del centro sanitario, ha manifestado que los médicos que realizaron la intervención están sorprendidos ya que este tipo de instrumentos no suelen utilizarse en estas operaciones. Clara Nicolasa será operada en los próximos días para serle extraídas las tijeras de su abdomen.

¿Te parece curioso? ¿tal vez más frecuente de lo normal leer últimamente este tipo de noticias verdad?. Yo me pregunto.......¿no pasaría por allí Rajoy durante la cesárea y serán sus tijeras "especiales para recortes"?. Con lo espabilado que es nuestro presidente lo mismo pensó que eran el lugar y el momento oportuno para deshacerse de su "cuerpo del delito" sin reparar que estas cosas antes o después acaban aflorando.

¿Conoces a este chico? ¿te suena su nombre?. No, no es un montaje, el documento es auténtico, es un joven chileno de 19 años..........fue a votar y el interventor de la mesa aprovecho la oportunidad.

El joven fue a votar al Liceo San  José Angel de Quillota a 131 km. de Santiago de Chile, entregó su dNi al vocal de la mesa y éste no pudo por menos que hacerle una foto y publicarla en su muro de Facebook. El joven, le ha denunciado evidentemente. ¿Acaso tiene él la culpa de llamarse Shakespeare Mozart Armstrong Correa Pérez?. Y es que hay padres.......y seguro que la madre recuperándose en la cama del hospital del parto le dijo a su marido que lo inscribiera como Pepe, Manolo o algo parecido.....y va el tío y mira......

Ver para creer.

Anciano se introduce en el pene un tenedor de postre

y casi no lo  cuenta........

Sí, ya sé que puede sonar a coña o resultar difícil de creer, pero es cierto. Sucedió en Camberra, Australia, donde un anciano de 70 años decidió en búsqueda de obtener placer sexual introducirse por el pene un tenedor de 10 cm de longitud que a la postre (y nunca mejor dicho) se le quedó atascado y no fue capaz de sacarse. La fuente de esta noticia, por si aún sigues sin creértela, es The International Journal of Surgery y también se hace eco de la misma el Daily Mail. Lo que inicialmente comenzó como una técnica de masturbación acabó como te hemos contado y puedes ver en la radiografía, a lo que en primera instancia el protagonista, avergonzado, reaccionó ocultando el hecho y aguantando los dolores iniciales. Con el paso de las horas, el dolor iba en aumento y la uretra empezaba a sangrar, por lo que presa del miedo el hombre se desplazó urgentemente al Hospital de Camberra, donde se le efectuó la ya citada  radiografía con el resultado que puedes ver. Los médicos se las vieron y desearon para poder extraer el "cuerpo extraño", para lo que tuvieron que aplicar, además de anestesia, fórceps y lubricante en abundancia. Finalmente lo consiguieron, y el paciente no ha sufrido secuela alguna, por lo que si tiene lo que hay que tener puede volver a repetir "su" hazaña. Pese a que por secreto profesional no ha sido divulgado el nombre del osado protagonista, los médicos han publicado un informe titulado "un cuerpo extraño inusual en el tracto urinario inferior" donde por supuesto recomiendan, ante situaciones similares, acudir urgentemente y en el acto al Hospital más cercano ya que pueden provocarse "importantes infecciones con alto riesgo de muerte".

Nosotros queremos, a modo de conclusión, exponerte lo siguiente:

- por supuesto, si decides masturbarte utiliza técnicas menos agresivas y arriesgadas, ya ves lo que puede pasar. A veces es mejor ir a lo tradicional, a lo seguro, donde esté una buena pajita que se quiten los experimentos raros.

-si aún así decides recurrir a este tipo de técnicas, ya que te metes un tenedor al menos que no esté usado y sí limpio, si contiene restos de comida las probabilidades de que la peligrosa infección se produzca son superiores.

-recordarte, y esto es elemental, que el pene en su función sexual ha sido creado para introducirlo en determinadas partes, no para introducir en él objetos extraños. Sí ya sé que esto puede parecer una obviedad pero a los hechos me remito. Hay partes del cuerpo que son, como algunas calles, de sentido único, y en este caso es de salida no de entrada.

En fin, y ya concluyo, la finalidad de este post es didáctica, no hagas según qué cosas aunque ya deberías saberlo. No se te ocurra tomarlo como punto de partida para tener nuevas y extravagantes experiencias. Recuerda ese famoso dicho popular que dice algo así como "no te metas en la polla nada que uses después de la olla" o algo parecido, ¿es así verdad?.

De todos modos, si te gusta realizar prácticas arriesgadas y quieres compartirlas con nuestro blog.....puedes contarnos tu experiencia.