domingo, 8 de febrero de 2015

¿Promiscuo o fiel? mira la longitud de tus dedos



Nos hacemos eco del  estudio publicado en la revista Biology Letters por el profesor Robin Dunbar, del Departamento de Psicología Experimental de la Universidad de Oxford, y el profesor John Manning, de la Universidad de Northumbria. Comparaciones físicas realizadas entre los seres humanos y otros mamíferos sugieren que estamos a medio camino entre ser una especie fiel o ser promiscua.  El estudio, que lleva por título Star or Stray (algo así como en casa o en la calle) concluye que hay dos subpoblaciones distintas entre los seres humanos, una más interesada en aventuras amorosas y otra sin embargo que opta por las relaciones a largo plazo. Hasta aquí todo sigue unos parámetros ya conocidos y poco novedosos. En el citado estudio se analizaron las respuestas de 575 personas británicas y estadounidenses sobre sus actitudes y deseos hacia el sexo "sin compromiso". Entre los encuestados había las dos tendencias ya indicadas sin que el género de los mismos (hombre/mujer) tuviese una incidencia relevante. Lo más sorprendente del mismo, es que también se analizaron fotocopias de la mano derecha de 1.314 hombres y mujeres británicos, midiendo la longitud del dedo índice y anular. Se analizaron con detalle  las personas que accedieron a fotocopiar su mano derecha y que además habían cumplimentado el cuestionario y se tuvo en cuenta el axioma médico de que  cuanto más corto es el dedo índice en relación con el anular, el individuo se supone que ha estado expuesto a mayor cantidad de testosterona durante su desarrollo uterino. Pues bien, metido todo ello en la coctelera del estudio, la conclusión fue clara, a mayor diferencia en el tamaño entre ambos dedos esto sugeriría ni más ni menos que se tiene una mayor promiscuidad en edad adulta, conclusión que sería válida por igual tanto para hombres como para mujeres. El grupo cuyo dedo anular era más largo que el índice es por tanto más proclive a relaciones adúlteras, mientras que aquellos en que ambos dedos tenían un tamaño similar o poco diferenciado manifestaban una mayor propensión a tener relaciones de larga duración, sin darse diferencias entre sexos. Según el profesor Wiodarski, "este estudio sugiere que hay dos tipos de individuos dentro de cada sexo que siguen pautas distintas de apareamiento". Por su parte el doctor Dunbar señaló que las diferencias son "sutiles" y que "sólo son visibles cuando analizamos grandes grupos de personas". No obstante matizó, quien sabe si para curarse en salud, que "el comportamiento humano está influenciado  por distintos factores, como el medio ambiente, las experiencias de la vida, y lo que ocurre en el útero materno podría tener sólo una influencia relativa en algo tan complejo como son las relaciones sexuales".
A modo de resumen, porque uno al final puede liarse, se concluiría que a mayor testosterona reciba en útero materno mayor diferencia en el tamaño de ambos dedos. A su vez, y según la comparativa de respuestas al cuestionario, aquellos cuyos dedos tenían un tamaño más diferenciado o desigual se manifestaban más proclives por mantener relaciones adúlteras. Ahora bien, la población estudiada, con independencia de si la muestra es suficientemente significativa, es anglosajona, con lo cual mi consejo es el siguiente, si tienes intención de hacer caso a las conclusiones, hazlo sólo si conoces a personas de esta procedencia.  A partir de ahí, si eres promiscuo búscate gente que tenga el dedo índice claramente más pequeño que el anular. Si prefieres relaciones estables, fíjate bien que su tamaño sea parejo. Desconocemos el grado de fiabilidad del estudio, ya que la muestra analizada tampoco se puede considerar como muy numerosa,y si no te relacionas con personas anglosajonas plantéate que tal vez ni merezca la pena ponerlo en funcionamiento.
En fin, os dejamos el estudio y sus conclusiones, los puedes encontrar y contrastar en la red, cada cual le podéis dar el grado de fiabilidad que queráis, De todos modos creo que no deberías alertarte, al menos mientras no se profundice en el mismo, si tu pareja tiene ambos dedos con una diferencia de tamaño apreciable, ya sabemos que cada etnia tenemos nuestras propias peculiaridades.
¿Y contigo? ¿se cumplió?


miércoles, 4 de febrero de 2015

Merluza en salsa con almejas y gambones



Recetina de pescado sabrosa y muy fácil.. lleva poco tiempo y el resultado es delicioso..
Preparad el pan que os aseguro que lo vais a mojar unas cuantas veces en la salsa..

Necesitamos:

1 Merluza o pescadilla de kilo y medio o dos kilos
6 Gambones
200 grs de Almejas
2 Cucharadas de harina
Media cebolla
2 Dientes de ajo
2 Guindillas cayena (opcional)
Medio vaso de vino blanco
Sal
4 Cucharadas de aceite de oliva
1 Vaso de caldo (en su defecto agua y media pastilla de caldo concentrado)
1 Cucharada de pimentón dulce

A nuestro pescadero le diremos que nos quite la espina de la merluza  y si en vuestra casa no les gusta la piel, pues que quite la piel aunque es muy rica y nutritiva.. La cabeza la congelamos y reservamos para una sopa de pescado..

Lavamos los filetes, les ponemos sal y los cortamos en tres o cuatro porciones, depende del tamaño de la merluza.. Cortamos la cebolla muy fina (yo la utilizó ya troceada y congelada) y la ponemos con el aceite a pochar (tiene que ir volviéndose mas transparente) a fuego suave, le ponemos un poco de sal para que sude y se haga primero.. Ponemos las almejas en un recipiente con agua para que suelten la arena..


Cuando esté medio hecha la cebolla añadimos los ajos finamente picados (también los utilizo ya picados y congelados), si vais a utilizar guindillas las ponéis también, una vez esté todo pochado añadimos las dos cucharadas de harina, removemos bien, retiramos las guindillas y le incorporamos el medio vaso de vino blanco, dejamos un par de minutos y le incorporamos el caldo o agua, el pimentón dulce y las cabezas de los gambones.. Añadimos los trozos de merluza.. Si no habéis utilizado caldo le ponéis media pastilla de caldo concentrado.. Ponemos las colas de los gambones y tapamos cocinando a fuego suave.. de vez en cuando meneamos la olla.. Tardará muy poco tiempo, cuando veamos que la merluza está medio hecha le incorporamos las almejas.. tapamos y dejamos que se haga a fuego suave.. en cuanto veáis que la merluza está hecha y las almejas abiertas retiradla del fuego para que no se pase.. rectificáis de sal y listo..


Nosotros acompañamos la merluza de unas patatas que cortamos en rodajas gruesas y freimos a fuego suave.. 


Podéis servirlas poniéndolas en el borde del plato rodeando la merluza, los gambones y las almejas y salsa generosamente.. si os apetece le ponéis un poco de perejil picado por encima..


Y que no se os olvide el pan, que os va a hacer mucha falta para la salsa..

Esperamos que os haya gustado..






martes, 3 de febrero de 2015

Cocido de garbanzos


Un plato de cuchara que nos encanta.. los garbanzos. Acompañados de una sopa de fideos o estrellas son perfectos..
Utilizamos la olla express y si los haces de un día para otro mucho mejor.
Necesitamos:
  • Garbanzos
  • Patatas grandes
  • Gallina o pollo 
  • Chamón de ternera (o morcillo, pecho..)
  • 1 Puerro
  • 2 zanahorias
  • 1 puntita de jamón (opcional)
  • azafrán o colorante alimentario
  • 1 chorizo que no esté curado, asturiano sería ideal
Los garbanzos necesitan un remojo de al menos 8 horas, los cubrimos bien de agua y los dejamos que se hidraten bien. Lavamos bien las carnes, las zanahorias las pelamos y lavamos y el puerro quitamos la primera capa y hacemos cuatro cortes largos en la parte verde y lavamos bien eliminando toda la tierra.. Las patatas las pelamos y las dejamos enteras. Cubrimos de agua hasta el nivel máximo de la olla express. Ponemos un buen puñado de sal y añadimos el azafrán o colorante alimentario..


Esperamos a que empiece a hervir y vamos retirando con una garcilla la espuma que sube a la superficie, así clarificamos el caldo. Una vez limpia la superficie, cerramos la tapa y seguimos las instrucciones de nuestra olla express, en nuestro caso son 20 minutos, cuando empieza a salir el vapor la ponemos en el número 4 de la vitrocerámica.. 

Cuando podamos abrir la olla, lo dejamos reposar bien..


Y ya tenemos listo un delicioso cocido de garbanzos.. Colamos el caldo para hacer la sopa, si elegimos fideos de los mas finos sólo hace falta añadírselos cuando comienza a hervir, dejar un minuto y tapar. No es necesario mas tiempo..


Yo utilizo 100 grs de garbanzos y una patata grande por persona, y en total 2 chorizos, eso según vuestros gustos.. 


A disfrutar y calentar el estómago..

Esperamos que os haya gustado..


domingo, 1 de febrero de 2015

Joven indio soporta hasta 11.000 voltios a través de su cuerpo


Se llama Deepak Jangra, tiene 16 años,  y curiosamente puede soportar, que se haya podido  comprobar de momento, una corriente de 11000 voltios circulando a través de su cuerpo. Del mismo modo, y como puedes ver en la fotografía, no tiene ningún reparo en introducir su mano en un cubo lleno de agua y con cables conectados. Como suele suceder en estos casos, descubrió su "especial talento" en su propia casa mientras intentaba arreglar un calentador estropeado a su madre. Según declaró el propio joven al Daily Mail "tengo un regalo de Dios, tengo el poder de hacer cosas que nadie más puede". Una vez comprobó y experimentó que podía soportar 110, 240 y 440 voltios, su curiosidad siguió creciendo. Así hasta que un día decidió poner a prueba sus límites escalando un poste eléctrico en un campo cercano y tocar el cable de alta tensión de 11000 voltios que suministra electricidad a su pueblo. Al principio sus vecinos pensaron que Deepak quería suicidarse, pero cuando vieron que salió ileso dela prueba empezaron a aplaudirle. Gaurav Singh, ingeniero de Delhi comentó al respecto "el poder de 11000 voltios es fatal, cualquier persona que soportara esa carga moriría en el acto".
Actualmente Deepak trabaja como electricista en su localidad natal de forma totalmente gratuita.



Los efectos de la corriente eléctrica sobre el cuerpo humano dependen de distintos factores, a saber:

-la intensidad de la corriente soportada, que se mide en amperios.
-la trayectoria que sigue por nuestro cuerpo.
-el tiempo durante el cual la persona está en contacto con la electricidad.
-el voltaje de la corriente.
-la presencia de humedad en el ambiente.
-la fase del ciclo cardíaco cuando ocurre el choque.
-el estado de salud de la persona antes del choque.

Las consecuencias pueden variar desde un simple hormigueo hasta un paro cardiaco inmediato, pasando por quemaduras graves. Como resulta evidente, la mayor intensidad de la corriente, el mayor voltaje, un tiempo de exposición elevado o la presencia de humedad actúan como potenciadores de unas consecuencias más negativas. Si la corriente pasa por el corazón, se produce una rotura del ritmo cardíaco que desencadena un paro circulatorio que resulta letal especialmente para los tejidos del cerebro.
En cualquier caso, ya sabes, lo mejor es la prevención, así que cuando estés cerca de una señal como esta


lo mejor que puedes hacer es no acercarte y por supuesto no entrar en contacto con el equipo en que la misma se halle.
Respecto a cómo hemos de actuar a la hora de prestar primeros auxilios, todo dependerá de si el accidente se produce por baja o alta tensión.
En el primero de los casos hemos de:
-cortar la corriente eléctrica.
-evitar separar a la persona accidentada directamente, sobre todo si está húmeda.
-si el accidentado está pegado al conductor de la electricidad, cortar este con una herramienta con mango aislante.
En el caso de alta tensión:
-cortar la subestación correspondiente.
-prevenir la posible caída si está en alto.
-separar a la víctima ayudado de material aislante y estando provistos de guantes y calzado aislante.
-una vez liberada, intentar reanimarla practicándole masaje cardíaco y respiración artificial.  Si estuviera ardiendo, ayudarse de mantas o hacerla rodar por el suelo de forma lenta.



sábado, 24 de enero de 2015

Estrella de hojaldre y nocilla


Esta es una de esas recetas famosas en multitud de blogs, llevaba tiempo queriendo hacerla y nada mejor que un desayuno de cumpleaños para encontrar la ocasión.. El caso es que la hemos hecho dos veces ya y os aseguro que además de resultona está riquísima, se tarda poquísimo y le va a encantar a vuestros comensales.. Vamos con la receta..

Necesitamos:
  • 2 Planchas de hojaldre redondo
  • Nocilla (yo utilicé la de dos colores)
  • 1 Huevo para pincelar
  • Mermelada de melocotón para el acabado final 
Veréis que sencilla es..
Precalentamos el horno 180 grados y comenzamos con la preparación ..


Sobre una plancha de hojaldre extendemos nocilla generosamente, tapamos con la otra placa de hojaldre.. Situamos un vaso en el centro sin hundir, sólo es para ir cortando.. Dividimos con cuatro cortes la plancha y luego otros cuatro..



 Acabamos las divisiones con un total de 16 y empezamos a girar cada división dos vueltas hacia dentro, lo vamos a hacer por parejas, si giramos una dos vueltas hacia la izquierda, la porción de al lado la giraremos dos vueltas hacia la derecha.. podéis verlo bien en la siguiente fotografía..

Seguimos haciendo lo mismo por parejas..

Unimos cada pareja por los extremos, presionamos bien cerrando.. y pincelamos con un huevo..


Una vez dorada la dejamos enfriar con cuidado que no se rompa.. con un pincel le ponemos mermelada para que brille y no se reseque.. 



Y ahí la tenéis.. seguro que volará de la mesa.. con un buen café ni os cuento..

Esperamos que os haya gustado..


jueves, 22 de enero de 2015

La cara y particular obsesión por parecerse a Pamela Anderson



Se hace llamar Carolyn Anderson, tiene 29 años y es natural de Liverpool (Reino Unido). Su obsesión por parecerse a la famosa actriz (ha reconocido ser adicta a ella) comenzó al mismo tiempo que su trabajo de modelo. Según nuestra protagonista "cuando comencé a trabajar como modelo necesité de un ángulo que me hiciera distinta al resto, si hago algo quiero ser la mejor. Siempre me dijeron que me parecía a Pamela Anderson y entonces decidí que debería ser ella". En busca de su objetivo, no dudó en tomar una serie de decisiones en cuanto a su cuerpo que pasaron por:

-hacerse el mismo corte de pelo que la actriz.
-se puso extensiones de cabello.
-teñirse de rubia.
-realizar un blanqueamiento de dientes.
-inyecciones y delineamiento permanente de labios.
-incrementó la talla de su busto.
-se inyectó botox

y algunos que otros "arreglillos" más que ascendieron a un total de 40.000 dólares. El resultado lo dejamos al análisis de cada uno, aunque las conclusiones parecen evidentes. Si a ello le unimos la compra de ropa "estilo Pamela" por un importe de otros 160.000 dólares, el total de su "inversión" ascendió a la nada desdeñable cantidad de ¡200.000 dólares!. Ha creado también su propia marca que lleva por nombre Scouse Pammie donde comercializa fotos, presentaciones,calendarios y cualquier evento para sus admiradores ¿? masculinos.


¿Cómo podríamos definir lo que le sucede a Carolyn?. Pues ni más ni menos sufre una variante del llamado Trastorno Dismórfico Corporal (TDC), que consiste en una preocupación importante y fuera de lo normal por algún "defecto" percibido en nuestra imagen corporal, y lo entrecomillamos porque puede ser real o simplemente imaginario. En su caso asocia sus propias imperfecciones al deseo de parecerse a un icono personal de belleza, la actriz Pamela Anderson. Este trastorno que fue descrito  por primera vez nada menos que en el año 1891 por el italiano Enrico Morselli, ha sido reconocido en 1987 como un trastorno psiquiátrico por la Asociación Psiquiátrica Americana.   Se estima que el 1-2% de la población mundial reúne los criterios diagnósticos del mismo y  afecta por igual tanto a hombres como a mujeres. La baja autoestima personal es su desencadenante principal, suele iniciarse durante la adolescencia e ir disminuyendo con la edad, pero en ocasiones puede persistir en edades adultas. Curiosamente es más frecuente entre jóvenes de clase media o alta, con pocos o ningún defecto físico, influenciados por los medios de comunicación y los altos estándares de belleza actuales. En la mayoría de los casos padecen síntomas de ansiedad social y sus actividades sociales y profesionales se ven claramente afectadas por la enfermedad.


Seguramente  leyendo esta entrada, si es que no lo sabías ya, te has acordado del rey del pop, el gran Michael Jackson, un ejemplo claro de esta enfermedad.