viernes, 14 de junio de 2013

11 conceptos básicos de economía de los que oyes hablar a diario





Hoy vamos a hacer un breve repaso a algunos conceptos de economía que nos afectan directamente  y de los que oímos hablar día sí y día también:

1.-Euríbor.
Es un índice que se utiliza para fijar los tipos de interés, por ejemplo, para nuestras hipotecas, pero también  para los créditos a las empresas. Hay distintos tipos de euríbor, a 1 mes,a 3 meses.6 meses...y para las hipotecas se utiliza el euríbor a 12 meses.

2.-Diferencial.
Cuando firmamos una hipoteca, el préstamo suele estar referenciado al  euríbor + un diferencial. Ese diferencial es lo que el banco nos cobra además del ya citado índice. Tan simple como si el euríbor estaba al 1% y el banco nos aplica un diferencial del 1% el tipo que pagaremos será del 2%.

3.- Cláusula suelo.
El banco establece un mínimo de tipo de  interés a cobrar, de ahí el término "suelo" porque el interés aplicable nunca puede estar por debajo del mismo. Supongamos que el banco nos incluye en la hipoteca una cláusula suelo del 2% y tenemos un diferencial del 1% sobre el euríbor. Pues bien, ahora mismo el euríbor a 12 meses está en torno al 0,40% y si le sumamos el 1% de diferencial, el tipo que nos sale es el 1,40%. Sin embargo como tenemos una clausula "suelo" del 2%, cuando el tipo resultante sea inferior a ese porcentaje se aplicará el 2%.

4.-Tipo de interés legal del dinero.
Una vez al mes oiréis que el BCE (Banco Central Europeo) revisa el tipo oficial del dinero. Ahora mismo está en el 0,50% y no es ni más ni menos que el tipo al que el citado banco central  presta dinero  a la banca privada de los distintos estados miembros.

5.-IPC interanual.
Que el IPC es el Indice de Precios al Consumo lo sabemos todos. Es un índice que recoge de forma ponderada la subida de los precios de unas serie de sectores fijados de antemano, y decimos que de forma ponderada porque tienen "más peso" los sectores con mayor influencia en el día a día. Pues bien, si nos hablan de IPC  a secas, nos están hablando de la subida de los precios en el año natural en el que estamos. Si nos hablan de IPC interanual, nos están hablando de lo que han subido los precios desde junio del año pasado a junio de este año, es decir un periodo de 12 meses que no coincide con el año natural (enero a diciembre) salvo a fin de año.

6.-EPA (Encuesta de Población Activa).
Todos sabemos que el INEM publica mensualmente los datos del desempleo, y que recogen única y exclusivamente el nº de personas apuntadas como desempleados en ese organismo. Ahora bien, cada 3 meses se realiza entre unas 60.000 familias una encuesta sobre la situación laboral de sus miembros en edad de trabajar, independientemente de si están "apuntadas" al INEM.  Por eso, si te fijas, los datos de la EPA siempre nos dan una tasa de paro superior a la del INEM.

7.-PIB (Producto Interior Bruto)

Es un índice calculado en base a los distintos sectores de una economía, y que nos indica el crecimiento a nivel económico de un país y se calcula por trimestres naturales. Existe una máxima que nos indica que para crear empleo neto el PIB ha de ser al menos del 2%. Entendemos por empleo neto la diferencia entre los empleos creados por una economía y los destruídos. Los políticos son muy dados a afirmar "hemos creado XXX puestos de empleo", pues bien, si detrás no va la palabra Neto es una verdad a medias.

8.-Recesión

Cuando la economía de un país tiene durante 2 trimestres consecutivos un crecimiento negativo, o lo que es lo mismo un PIB negativo, da igual si grande o pequeño, oficialmente se considera que entra en recesión.

9.-Depresión

No, no hablamos de personas, sino de países o economías como ya supondrás. Cuando un país o una economía entra en una recesión prolongada sin conseguir salir de la misma, se considera que entra en depresión.

10.-Estanflación.

Seguramente este término te sonará menos. Pero lo incluímos porque es el fiel reflejo de lo que ahora mismo está ocurriendo en nuestro país. Se produce cuando se dan conjuntamente estancamiento económico, destrucción de empleo y alza de precios (inflación). Vamos que traducido al lenguaje de calle que "el  enfermo está jodido......aunque no que no tenga cura". Eso sí, si la tiene el proceso de recuperación es también largo....

11. Déficit público.

¨La diferencia entre los ingresos y los gastos de una economía nos marca:

Ingresos mayores a los gastos........................................Superávit
Ingresos menores a los gastos........................................Déficit

Pero ojo, no es oro todo lo que reluce. No es lo mismo tener superávit por tener una buena recaudación y un nivel de gastos normal, que tenerlo porque el nivel recaudatorio del país es normal pero disminuye sus gastos, generalmente en recortes sociales. ¿Sabes qué es lo que nos pasa ahora?. Pues que para disminuir el déficit se recortan bruscamente los gastos, sobre todo el gasto social, pero como cada vez hay más desempleo y menos gente que ingrese IRPF a Hacienda o sus cuotas a la S. Social, al final terminan cayendo también los ingresos, y  aumenten las partidas y subsidios de desempleo(gastos),  lo que lleva  a más recortes y a un situación aún peor.

El organismo que en España elabora la mayoría de las estadísticas es el INE (Instituto Nacional de Estadística) que depende directamente del Ministerio de Economía. Su homólogo a nivel europeo es el Eurostat.

Si no tenías claros algunos de estos conceptos y este post te ha servido para entenderlos mejor, habremos cumplido nuestro objetivo. Y si pasaste por aquí y un día escuchas uno de estos términos y no tienes claro su significado......acuérdate de nosotros y visítanos para aclararlo. Si tienes alguna duda.....nos lo dices a través de un comentario.




miércoles, 12 de junio de 2013

Flamenquines de jamón y queso con pan de molde


Hay una gran variedad de recetas riquísimas cuyo ingrediente base es el pan de molde.. aquí mismo, en el blog, podéis encontrar unas cuantas que hacen, que lo que iba a ser un aburrido sandwich, se convierta en una original receta para una cena rápida.
Hoy os traemos unos ricos flamenquines de jamón y queso, receta bordada por Javi recetas, uno de mis blogs favoritos.

Os aseguro que os van a encantar ¿a qué ya os animáis? pues vamos.

Necesitamos:
  • Pan de molde blanco sin corteza (2 rebanadas o 1 de la variedad enrollados bimbo)
  • 4 lonchas finas de jamón york
  • 2 lonchas de queso
  • 1 huevo y pan rallado para rebozar



Yo he utilizado 1 rebanada de enrollados de pan de molde que equivale a dos rebanadas normales, lo podéis hacer perfectamente con dos normales. Pasamos el rodillo de amasar o similar para dejar el pan lo más fino posible.



Ponemos el jamón y el queso, dejando los bordes libres para que no se salga al enrollar el pan.


Y comenzamos a enrollar despacio y asegurando la forma, tomaros vuestro tiempo, merece la pena. Lo enrolláis lo máximo que podáis sin que rompa el pan.



En mi caso como era una sola rebanada, la partí por la mitad, si se sale el relleno al llegar al final, lo metéis para dentro o recortáis.


Rebozamos en huevo, pan rallado y freimos a fuego no muy fuerte.


Sólo necesitamos que queden doraditos ya que no hay nada crudo que se tenga que cocinar.


Y aquí tenéis listos los flamenquines, en un abrir y cerrar de ojos tendréis lista una cena original y rica...


Este plato es para rebozar y freir en el momento está realmente delicioso y si tenéis peques seguro que les va a encantar...

Espero que os haya gustado..



lunes, 10 de junio de 2013

Pastel frío de atún y langostinos



Empezamos con las recetinas típicamente veraniegas.. y aunque aún el tiempo no acompañe.. aquí tenéis una cena rápida o un entrante, aperitivo.. lo que os apetezca..
Lo podéis adecuar a los gustos de casa, el que os presentamos es muy sencillo y seguro que gusta a todos..
Vamos??

Necesitamos:
  • 4 huevos cocidos
  • 2 latas pequeñas de atún claro en aceite de oliva
  • 12 langostinos cocidos medianos
  • mayonesa
  • Pan de molde alargado (3 lonchas).



Desmenuzamos el atún y picamos muy finos 2 huevos cocidos.. aplastamos bien con un tenedor.. añadimos 6 langostinos cocidos picados también muy finitos..


Añadimos tres cucharadas colmadas de mayonesa y mezclamos bien..


En una bandeja forramos con papel film y ponemos la primera rebanada de pan de molde..




Extendemos una generosa capa de la mezcla.. del centro hacia los bordes.. dejando estos libres para que no se salga el relleno al poner la otra capa..



Repetimos la misma operación y cubrimos con el papel film.. ponemos encima un peso (1 brik de leche) y metemos a la nevera hasta la hora de servir..


Untamos con una fina capa de mayonesa para que no quede demasiado empalagoso.. y adornamos con los langostinos cocidos partidos por la mitad y el resto de huevos cocidos..


Y listo.. partir, servir y disfrutar.. 

Espero que os haya gustado..

También tenéis la receta del Pastel de pimientos del piquillo con atún

sábado, 8 de junio de 2013

Una ración.......de chistes picantes


Sildan lleva una temporada perezosa, me toca trabajo extra....por si alguien entra y le apetece reirse un poco...

Bueno ahí va,...los he sacado navegando por Google, obviamente el copyright no es mío, para bien o para mal:

- Las cosas no siempre son como parecen

Está una profesora dando clase de Mates y  le pregunta a un alumno:
-A ver Juan, hay 3 patos detrás de un arbusto y en estas aparece un cazador, se oye un disparo y mata a uno de ellos ¿cuántos quedan?.
-El chico le responde: pues dos.
-No Juan, mata a uno pero los otros 2 huyen al oir el disparo, con lo cual no queda ninguno. No obstante, he de decirte que me gusta tu razonamiento.
En ese momento Juan le pide a la profe su derecho a revancha y esta se la concede....
-Vamos a ver profe, en un banco del parque hay 3 mujeres comiéndose cada una de ellas un helado, una de ellas lo está lamiendo, otra lo está mordiendo y la última lo está chupando...¿cuál de ellas está casada?.
-La profesora duda un momento.....y responde.....no estoy segura, pero imagino que la que lo está chupando.
A lo que Juan responde: pues no profe, la casada es la que lleva el anillo puesto....de todos modos le digo que me ha encantado su razonamiento.....

- Salen 2 monjas de clausura del convento a realizar unas compras, doblan la esquina y en estas se encuentran con un vehículo de la Guardia Civil de Tráfico. En estas una de ellas se gira, mira a su compañera y le dice: "esto sí que es mala suerte,seguro que nos toca otra vez la prueba del alcohol.....".

- ¿En qué se parecen un cura y un árbol de Navidad?
En que los 2 tienen las bolas de adorno (en este tengo serias dudas de que sea así realmente......)

- Va una pareja a una clínica de fertilidad y le dice el médico al marido...."tenga este frasquito y tráigamelo dentro de una semana para hacer una prueba de esperma". Al cabo de la semana vuelve la pareja y el marido le entrega el frasco vacío....a lo que el doctor le dice "hombre...no hacía falta lleno, ni tan siquiera medio lleno.....pero vamos una pequeña muestra......". A lo que el hombre replica: "mire doctor,lo siento, pero lo intenté con una mano, luego con las dos, mi mujer con la boca....mi suegra con un paño.....incluso mi vecina con los dientes.......pero nos resultó imposible..... abrir el puto frasco.......".

-Está un hombre en la cama con su amante y en estas que suena el móvil. Atiende la llamada y al finalizar le pregunta la mujer...¿cariño quién era?....nada...era mi mujer, que dice que llegará esta noche tarde a casa porque ha quedado contigo para ir al cine.....

-Está Jaimito con el cura y le confiesa..."padre, en mi casa a mi padre le gustan los hombres, a mi hermano mayor también, a mi también y  un primo hermano nuestro que vive con nosotros también es gay....", a lo que el cura responde "¿pero hijo mío, es que en tu casa a nadie le gustan las mujeres?", a lo que Jaimito responde "sí, a mi madre"



miércoles, 5 de junio de 2013

Rajoy y Copito de Nieve: científicos catalanes averiguan la explicación


Científicos catalanes descubren,  10 años después de su fallecimiento, el por qué del albinismo de Copito de Nieve.




El motivo es ni más ni menos que una mutación genética producida como consecuencia de que sus progenitores eran parientes entre sí. Los científicos barajan como posibilidad más factible que los padres de Copito tenían una relación de tío/sobrina y fruto de ello le transmitieron ambos una carencia en la generación de melanina que provocó  su albinismo. Esos mismos científicos dicen haber hallado la respuesta al empecinamiento del presidente del gobierno, Mariano Rajoy, en aplicar políticas de recortes que lejos de estimular la economía la sumen en una mayor depresión, llegando incluso a afirmar que no hay alternativas posibles



Pues bien, según la teoría de estos científicos, Mariano Rajoy sería fruto del cruce entre 


Willy Toledo y..........



la vieja el visillo

Tal vez ahora empieces a entender muchas cosas.......¿no crees?.


En Sildanblog nos limitamos a hacemos eco de ambas noticias, dejando en manos de personas autorizadas en la materia  el validar o refutar la verosimilitud de las mismas.









sábado, 1 de junio de 2013

Lo invisible, documental sobre experiencias de personas invidentes


Hoy os dejamos este documental. Forma parte del trabajo de un grupo de estudiantes de periodismo en la Universidad de Valladolid para una de sus asignaturas en este cuatrimestre. Entre ellas está "nuestra" Claudia, pero no lo ponemos sólo por ello, sino porque nos parece interesante y nos gusta. Si quieres conocer en unos 11 minutos cómo "ven", sueñan, sienten personas invidentes,  qué piensan sobre su ceguera, no dejes de verlo, créeme  no te dejará indiferente.
Nuestra enhorabuena a los creadores del reportaje, no los citamos expresamente porque al final del mismo aparecen sus nombres.







Sólo añadir que está basado en "Ensayo sobre la ceguera" de José Saramago, un grande.