Cuajada con fresas

Hoy vamos con un postre cien por cien asturiano, la conocida como cuajada o barreña de queso afuegal' pitu .. es un postre tan rico que casi es obligado repetir.. o al menos así lo hacen los peques y no tan peques de casa.. Desde que era pequeña no la había vuelto a comer y con los lazos familiares que ahora me unen al concejo de Salas la volví a tomar.. se me vino aquel sabor de la niñez que ya tenía olvidado y por lo que me dicen.. hasta perdí un poco las formas apurando aquel cuenco de cuajada.. 

Vamos a utilizar la cuajada de La Arquera, que tiene la quesería en el concejo de Salas..

Vamos con la receta..

Necesitamos:

• 1 queso fresco afuegal' pitu
• 1 vaso de leche
• 10 cucharadas de azúcar
• fresas para acompañar

Ponemos en una fuente el queso, la leche y el azúcar.. batimos hasta que nos quede una crema con este aspecto..

ojo con pasarse batiendo, en cuanto veamos que se integran los ingredientes dejamos de batir y revolvemos un poco con una cuchara ya que si nos pasamos se queda líquida..

Sólo nos queda acompañar con unas fresas bien frescas, evidentemente esta es una opción ya que podemos ponerle frutos secos, miel, caramelo, chocolate.. en fin todo lo que se os pueda ocurrir casará fenomenalmente bien con este rico postre asturiano..

Espero que os guste..

Bárcenas y Hay una cosa que te quiero decir

Hoy voy a añadir este comentario, inducido un poco por la rabiosa actualidad del momento. Y quiero hacerlo para romper una lanza por un hombre que ahora mismo está siendo injustamente tratado por los medios de comunicación  y la opinión pública, no es otro que Luis Bárcenas, hasta hace un año tesorero del PP.  Se ha publicado que Bárcenas llegó a reunir 22 millones de euros en cuentas en Suiza, y lo fácil es suponer que son de procedencia ilícita, que semejante cantidad de dinero para alguien en su cargo es imposible de reunir si no es de forma fraudulenta, pues bien, hoy de forma confidencial os voy a comentar el proceso. Hace unos años Luis tuvo una idea original, distinta. Empezó a enviar a algunos compañeros de partido a los que quería sorprender  unos sobres de gran tamaño, acorde con el contenido, a través de una empresa de mensajería. La empresa en cuestión se presentaba en el domicilio de los destinatarios  y tras llamar al timbre y contactar con los mismos,  les hacía unas preguntas para asegurarse de que realmente ellos eran los verdaderos receptores  del sobre (cualquiera no.....). El mensajero añadía finalmente "Hay una cosa que te quiero decir, Luis Bárcenas te envía un fuerte abrazo y te espera en la calle Génova". Un día comiendo con un magnate dueño de una productora americana, cuyo nombre omito para no mezclarlo con la polémica actual, le expuso lo detallista que era con sus compañeros de partido, y al magnate se le encendió la bombilla y vio la posibilidad de trasladar a  TV la idea de Bárcenas intuyendo un posible éxito de audiencia. Pues bien, así nació la idea original de "Hay una cosa que te quiero decir", el programa que en su versión española se emite actualmente en Tele5 y presenta Jorge Javier Vázquez. Como la idea original o copyright es de Luis Bárcenas, el magnate americano le compró sus derechos de autor por 22 millones de euros, pagaderos en una cuenta en Suiza, algo que muchos y muy conocidos españoles hacen con cierta habitualidad. Y yo añado ¿dónde está el delito?, ¿por qué ahora todo el mundo se desmarca de alguien que hace todavía un año cuando dejó su puesto en el partido tuvo el apoyo incondicional de sus compañeros?.

Y es que como siempre sucede....los españoles somos muy ingratos, solemos dar la espalda a la mano que nos da de comer o nos ayuda a comer mejor.

¿Te acuerdas de.....?

Hola de nuevo. Dentro de nuestra idea de que el blog tenga un contenido lo más amplio posible, se nos ha ocurrido crear una nueva sección. Se trata de, a modo de pasatiempo virtual, hacer unas preguntas sobre temas que todos hemos visto hace años, tal vez incluso unos cuantos  años.......y ver que tal andamos de memoria.  Como sabéis, todos los blogs llevan incorporado un contador de visitas, nos facilita información sobre cuántas visitas hay y qué es lo que leéis los que nos visitáis. Pues bien, si este juegecillo os llama la atención, esta entrada en concreto tiene un número de lecturas suficiente, podemos seguir con él durante un tiempo, variando eso sí la temática. Por cierto, si a alguno de los que os pasáis por aquí de cuando en cuando os apetece sugerirnos alguna sección nueva, dejadnos un mensaje, te aseguro que lo consideraremos, y si es posible, intentaremos ponerla en marcha.

Venga va, qué os parece para hoy..............¿Libros y autores?

En una columna van las obras y en la otra los autores y tu has de trazar las fechas virtuales uniendo libro y autor. Al final del todo tendrás las respuestas correctas y los baremos del resultado de tu autoevaluación.

1.Calderón de la Barca                       a. La casa de Bernarda Alba

2.Miguel de Cervantes                        b. Marinero en tierra

3.Gustavo A. Bécquer                        c. 20 poemas de amor y una canción...

4.Camilo José Cela                            d. Las Novelas Ejemplares

5.Antonio Machado                            e. Campos de Castilla

6.Federico García Lorca                    f. Fuenteovejuna

7.Pablo Neruda                                 g. La Regenta

8.Leopoldo Alas "Clarín"                    h.La vida es sueño

9.Rafael Alberti                                  i. La colmena

10. Lope de Vega                              j. Las Rimas

Las respuestas correctas son:

1h 2d 3j 4i 5e 6a 7c 8g 9b 10f

Aciertos:

0 a 2          vaya juego más tonto, no sé ni para que he perdido tiempo haciéndolo

3 a 4          lo mío eran las Matemáticas

5 a 6          a pesar del tiempo que ha pasado mi memoria funciona bastante bien

7 a 8         estoy segur@ de que poc@s me habrán superado

9 a 10       o eres un lector/a empedernido o reconoce  que  has hecho trampa

¡¡¡¡¡Hasta muy muy pronto!!!!!

Tortilla de patata al whisky, muy fácil

Bueno, hoy nos  toca cocinar a los chicos, y he decidido empezar por un plato  no muy complicado, tampoco se trata de querer triunfar a lo grande el primer día cuando eres un aficionado.

Para empezar, vamos a hacer un rápido detalle de los ingredientes:

4 patatas grandes

5 huevos grandes

media cebolla

sal

aceite de oliva

medio pimiento verde

Y ahora viene nuestro toque de distinción, el whisky:

 Yo particularmente elijo Johnnie Walker etiqueta negra, para una vez que cocinamos tampoco vamos a andar con tonterías. Aquí la receta admite variedad a gusto del consumidor, si prefieres Bombay Safir con tónica, Baccardí con Coca-Cola o simplemente cava o un buen rioja no hay problema, estamos listos entonces.

Cortamos las patatas y pelamos la cebolla, acuérdate de lavar las patatas y echarles sal al gusto. De momento parece que todo va según lo previsto, sin complicaciones, un descanso de unos segundos y lingotazo saboreando.

Freímos hasta que estén las patatas empachadas, con el pimiento incorporado, y esperamos hasta que estén templadas. Entre tanto, podemos ojear el Interviú y saboreamos nuevamente la copichuela disfrutando.

Ahora batimos los huevos y por si no estás acostumbrado a beber y la copa te está empezando a hacer efecto, me refiero a los de gallina, deja de dar saltos en la cocina  y ponte los gayumbos que eso no es batir los huevos, pues sí que te colocas fácil tú leche....Echamos un poco de sal a los susodichos, y procura no confundir con azúcar o similar. Ahora coge la sartén, ponle una cucharadita de aceite en la base y cuando esté caliente echamos la tortilla. Entre tanto, pegamos un lingotazo y disbrutamos tranquilamente.....

Cojones tronko, te dije que cuando estuviera caliente, mira que puto desastre, a ber ke ostis hacemos ahora.  Echale si eso un poco de agua para quitar lo gordo y seguimos, pero pon atinción koño keasi no vamos a ninguna parte. Echamos la tortilla y la ponemos a fuego medio, vamos que ni muy baja la llama ni muy alta, y esperamos a kiesté cuajada por debajo. Entre tanto podemos domar un lingotazo, sino a mi el güisky se me agua. Agggg, si que pega coño, pues sistá cuajada le damos la buerta, uffffffff, cuajamos y volvemos a dar otra vuelta. Ande vas atontaoooooooooo, que damos otra vuelta a la tortilla, ande irás joder que se nus ba kemar coñoooooooooooo. ¿Tú que pasa que con nada te moñas ostis?.

Bueno ahora sakamus la dordilla a un plato y dijamos reposar un rato. Entre tanto acabamos la kopa, apúrala bien que hay que disfrutar del plato en breve.

Argggggg, como pega el puto whisky. Aaaaaaaaaaaaaaallllllllaaaaaaaaaaaaaaaaaa, menuda mierda tortilla tronko, ti lo dije joder, ti lo dije, que kitaras lo gordo di la sartén y buelta y buelta la tortilla, buelta y buelta joer!!!!!. Puagggggggg tío, mira se mi kaen los güevos al suelo sólo con verla, ainnnnnnnnnn, pues tronko ponle algo pa mitigar los daños colaterales y disimular un poco. Cuando tu tronka la vea, si pone mala cara li dices, li recuerdas aquella sopa de lintejas que te preparó pro primera vez, si joer ki las lintejas no es kiestuvieran caldosas es ki aquello era sopa lentejas y te las tragaste todas, así ki cuando toka toka y pa los dos joer.

Pakabar tronko, fundamental pa ki no se nos corten las ganas de komer, tenemos ki recoger el fregadero:

Hooooooooooombreeeeeeeeeeeeee, no jodas tío, vale ki noestamos dello, pero no me jodas, podias ser un poko más cuidadoso. Encima in vez di Fairy tienis Lagarto, ke no vali ni pa tomar pol rasca. Enga, a fregar y a poner la mesa, y comer.......

Mañana me cuentas tronko, y ricuerda, siempre hay una primera vez!!!!!

P.D. Si buscabas una verdadera receta de tortilla de patata, en nuestra sección de recetas la encontrás.

Sopa de pescado muy fácil

Hoy nos animamos con una sopina de pescado y marisco muy muy fácil.. parece que sólo la hacemos en navidad y aunque la de hoy tiene menos ingredientes que las típicas de esas fechas os aseguro que no les tiene nada que envidiar.. para mí la parte importante de la receta es organizar ingredientes y cacharros para ir perfectamente sincronizados.. os animáis?.. pues vamos allá..

Vamos a necesitar:

• Agua
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla
• 2 cabezas de ajo
• pimentón picante (opcional)
• un chorrín de coñac
• 8 langostinos o gambones crudos de tamaño mediano
• Una cabeza de merluza, espinas y 2 rodajas de merluza, pixín (rape) que puede ser congelado
• sal
• 6 cucharadas de tomate triturado o 1 tomate bien maduro.
• 1 cucharada sopera de pan rallado.

Ponemos en una olla mediana y alta el agua con la cabeza y espinas de la merluza, el pescado y los gambones o langostinos con un puñado de sal a cocer durante unos 25 minutos.. reservamos.. 

Mientras se prepara el caldo nos da tiempo a prepar el sofrito.. calentamos el aceite y ponemos la cebolla en trozos no muy grandes a pochar junto con los dos ajos cortados en láminas.. a fuego no muy fuerte para que no se queme la cebolla..echamos un poco de sal para que la cebolla sude y vaya más rápido el proceso..

Cuando veamos que esté la cebolla pochada (transparente) echamos el tomate triturado o el tomate fresco y maduro (en este segundo caso añadimos una pizca de azúcar).. removemos bien, echamos si nos gusta un pelín picante, media cucharadilla de café de pimentón picante y el chorrín de coñac.. removemos de nuevo y dejamos que se haga durante unos 5 minutos (si pusimos el tomate entero un poco más).. reservamos..

Colamos el caldo y vamos separando por un lado el cuerpo de los langostinos y el pescado bien desmenuzado que introducimos en el caldo y por otro las cabezas y caparazones de los langostinos que reservamos.. el resto (espinas y cabeza) lo desechamos..

Ponemos en el vaso de la batidora el sofrito, las cabezas y caparazones de los langostinos y un vaso de caldo de pescado.. batimos bien..

Una vez nos quede una crema de este aspecto lo pasamos todo por un pasapuré o chino y lo ponemos directamente en la olla del caldo..

Para apurar el proceso podemos incorporarle caldo a la mezcla así pasará más rápido por el pasapuré..

Ya lo tenemos todo integrado, sólo nos queda calentar, rectificamos de sal y cuando empiece a hervir esperamos 5 minutos y ya tenemos lista la sopa.. si no os gusta encontrar tropezones podéis batir de nuevo con la batidora todo el contenido de la sopa, ya que recordaréis que habíamos echado los langostinos y el pescado desmenuzado.. si queréis una consistencia más gruesa podéis añadirle una cucharada sopera de pan rallado en el último momento..

Tenemos ya nuestra sopina que con el frío que está haciendo nos vendrá fenomenal y así variamos el tipo de sopa e incluímos pescado en la dieta, que no viene nada mal.. 

Para la compra del pescado os recomendaría que aprovechéis la visita a la pescadería y ahora que venden medias merluzas o pescadillas grandes (kilo o kilo y medio), le pidáis al pescadero media merluza por la parte de arriba y así ya tenéis media cabeza, espinas y los lomos de la misma..

Bueno como siempre espero que os haya gustado.. y si es así y ya que estrenamos página en facebook si le dáis al me gusta que tenemos al final de este post.. pues genial.. y si os apetece estar informados de las entradas que publicamos, os esperamos en www.facebook.com/sildan.sildan.5 

Si os apetece ver otra variante de esta sopa podéis hacerlo pinchando aquí: Sopa de pescado y marisco sencilla

Gracias..

Si ella se pone en forma, yo no voy a ser menos

A las chicas les ha dado por ponerse en forma, comer de manera más equilibrada y sana para bajar de talla, se sienten mejor y aumenta su autoestima. ¿Tronko por qué tú y yo vamos a ser menos?. Vamos allá...¿Qué es lo que más aumenta nuestra autoestima?, pues evidentemente hemos coincidido, tener un pene como Zeus  manda. Te paso el siguiente enlace aunque yo voy a hacer un resumen lo más esquemático posible, si te quieres informar detenidamente copia y pega:

www.lineaysalud.com/hombres/138-alargamiento-del-pene-informacion-y-metodos

Vamos allá chicos.

¿Cuál es el tamaño medio de un pene?.

La media de un pene en erección es de 15,64 cm de media de largo y 15,64 cm. de circunferencia. De este modo la estadística nos indica que:

-28,30% de los hombres tenéis el pene pequeño (13 cm. o menos)

-50,30% lo tenemos mediano (14-17 cm.)

-15,20% lo tiene grande (18-20 cm.)

-6,20% lo tiene enorme (22 o  más centímetros)

Por si no lo tienes claro, te voy a explicar cómo se mide tu pene:

Pon una regla de medir sobre tu pene y aprieta hacia adentro.Toma la medida desde la base hasta la punta,vamos la parte opuesta, que hay sitios en los que pene=punta y no te vayas a hacer de la picha un lío. Para medir la circunferencia pídele la cinta de medir a tu mujer o pareja, si no está en casa seguramente la guarda en el cestito de la costura, y sería aconsejable, por si acaso, que después de hacer la medición lavases al menos la parte utilizada. Si no tienes ni regla ni cinta de medir, puedes recurrir a la comparación con colegas, se desaconseja compararla con la de enanos o gente de poca estatura, hacerlo preferiblemente con gente alta, las apariencias engañan.

¿Hay métodos para alargar tu pene?. Por supuesto, pero un consejo, márcate un objetivo que no sea excesivamente ambicioso, esto es como el precio justo....sin pasarse. No vaya a pasarte como aquel que lo alargó tanto tanto que debido al peso de su pene se le contrajeron las cuerdas vocales y acabó tartaja...no jodas, no vaya a ser peor el remedio que la enfermedad ¿ok?. Bueno, para empezar tienes  el método más primitivo, y no, no es un chiste, mira el enlace si no me crees,  en muchas tribus se ataba un hilo o cordelillo al pene y se colgaba en el otro extremo un peso...ojo sin dañar tu pene con un peso excesivo, recuerda que en el interior hay muchos vasos sanguíneos. Queremos tener un buen pene, no necesitamos que nuestro miembro se saque el carnet de gruísta ni nosotros acabar trabajando en el circo. Mira, dada la situación económica actual, si estás en el paro, es una opción, "el hombre con el pene más fuerte del mundo", nunca se sabe...

¿ Hay métodos más seguros  para alargarse el pene?

De momento tenemos los masajes y ejercicios, una antigua técnica árabe que da resultado en un mes. Si te la tocas y masajeas con cierta frecuencia, a poder ser a diario, consigues una mayor capacidad de dilatación. Importante, hazlo en la intimidad, seguro que alguna vez te has fijado en algún tío al que cada poco se le escapa la mano a esa parte, suele ser incluso instintivo, pero convendrás que causa muy mal efecto, y más entre las tías. Y por cierto, el objetivo es masajear y ejercitar, si terminas espermatoizando por decirlo de alguna manera, ese no es el objetivo y se desvirtúa el ejercicio. Por si tienes malas entendederas, que no confundas esto con hacerte un pajilla chico, que no es lo mismo  ¿ok?

Bueno pues nada, toca empezar ya, si te parece volvemos a hablar dentro de un mes. Importante, mídete el pene ahora para tener la referencia de  partida, si no te la encuentras y tu barriga no es excesiva, tal vez no merezca la pena...piénsalo bien.  Si os parece podemos intercambiar información aquí en el blog, si eso ya lo vamos viendo.

Como siempre, espero que os guste....el post guarros, no el haceros masajes en el pene, que por cierto.....IMPRESCINDIBLE que os los hagáis vosotros mismos, que nadie se pase de listo.....