sábado, 28 de agosto de 2021

El toro Feminista y el torero de VOX, Messi, Biden y otras cosas de qué hablar...

 



Llevaba un largo tiempo sin escribir nada pero hoy que me he medio desvelado me apetecía recordar tiempos no tan lejanos. Y sí, voy a escribir sobre la Feria de Begoña de Gijón....entre otras cosas. Para muchos ya es de sobra conocido que el torero afín a Vox y dicen que amigo de Santiago Abascal, Morante de la Puebla, faenó y mató a un toro llamado Feminista o que el Juli (creo) hizo lo propio con otro llamado Nigeriano. Poco antes de empezar la feria nuestra querida alcaldesa Ana González hizo unas declaraciones sobre que en los toros se respetaban las medidas de seguridad, se celebra la primera corrida y aparecen en la prensa las primeras fotos donde se veía cómo la gente se las saltaba "a la torera", nunca mejor dicho, vamos nada nuevo que nos pille por sorpresa a estas alturas. Pero en estos tiempos convulsos y contradictorios en que vivimos era de esperar que lo malo aún estuviese por llegar....Domingo 15 de agosto y Morante de la Puebla faena su primer toro, de nombre Feminista y claro la cosa acabó como tenía que acabar....bueno no, mejor dicho, mucho peor por el alboroto que se montó..... porque si lo miras bien mirado es una ironía que ni hecha a posta. Hay que ser bien torpes para al realizar el sorteo no percatarse....o si te percatas no "alterarlo" para evitarte problemas....puedes pensar que sería hacer trampa, vale, pero después de años hablando de la increíble suerte del Madrid en los sorteos de la Champions y las famosas "bolas calientes" no me fastidies que esto no sería más que una anécdota...Y claro se lio como no podía ser de otra manera, se lio tan gorda que al final la alcaldesa decidió suprimir por decreto la Feria de Begoña y claro, al final puso de acuerdo a taurinos y antitaurinos, a los primeros por cargársela y a los segundos porque no lo hizo por estar en contra del maltrato animal, sino mayormente por una gilipollez.  Si sabes que Morante es de Vox chica habla con la organización y que a Feminista lo toree uno de izquierdas....aunque si lo piensas fríamente lo mismo lo indulta sin merecerlo y se lía parda......Bueno pues mira, que lo toree uno del PP, ¿no?, aunque espera, como protestan por todo, por lo bueno y por lo malo, lo mismo le corta el rabo y las dos orejas pero no lo mata, por aquello de llevar la contraria y al final también se monta gorda.....pensándolo bien creo que la cosa no es tan fácil como yo creía....Pensará ella aquello de que "si dejo descontentos a los unos y los otros es que me he quedado en una posición intermedia" o "que en el centro está la virtud", ya sabemos que el refranero y los dichos populares son abundantes y muy enriquecedores en nuestro idioma, pero claro, es que hay veces que defienden una cosa y la contraria porque lo mismo " a la tercera va la vencida" como que "no hay dos sin tres", o que "no hay quinto malo" como que puede haber "un sexto mejor". Así que no Ana, la cagaste, cuando uno toma una medida ha de tener argumentos de peso, una puede cargarse la Feria de Begoña por ser antitaurina y estar en contra del maltrato animal pero no por "haberse sobrepasado los límites" porque a alguien se le ocurra llamar a un toro Feminista o a otro Nigeriano, si lo sé no te hubiera votado aunque ya hace tiempo que vengo pensando que me "saliste rana" y no por Dios, no es un insulto que tal como está el patio de susceptible lo mismo me trae consecuencias. 🙈

         


Pero claro, tanta incongruencia nunca viene sola.... a los aficionados al fútbol como yo (viva Raúl Entrerríos) y encima del Barsa, no se nos pasó aún el disgusto por lo de Messi. A ver, por poder podía pasar, pero que te llegue el argentino a Barcelona para firmar el contrato, que Laporta lleve 2 meses diciendo que todo va por buen camino y que el día de la firma se quede todo en agua de borrajas es algo que uno no se explica...Pero claro lo malo ya no es eso, lo malo es que se va al PSG (después de lo de Neymar) y encima genera un movimiento que parece que va a provocar que Mbappé fiche por el Madrid. Vamos que te debilitas tú para favorecer a tu máximo rival nacional. Pero yo sigo dándole vueltas a la cosa....cuando el gran Florentino hizo la presentación de la Superliga soltó aquella frase de "estamos todos arruinados....", y digo yo....si estamos arruinados por qué nos gastamos casi 200 millones de euros (lícito por supuesto) en un tío que el 1 de julio del 2022 lo fichas gratis. 👿


        


 

En fin, que cuando pensaba que todas estas cosas, además de asuntos menores (y que nadie se enfade) pasaban a mejor vida..... pues no, no acaba ahí la cosa. Años deseando librarme del idiota de Trump y en dos telediarios Biden la que has liado en Afganistán....Vale que la cosa ya estaba programada y que lo que has hecho, más o menos, fue ponerle fecha pero el caos y el desastre que se avecina es de los que hacen época. Sí la culpa es del gobierno afgano que "salió por piernas" y se lo dejó en bandeja a los talibanes, pero chico, con lo inteligentes que sois los americanos, ¿no se os ocurrió pensar que algo así era factible que pudiera pasar?.  Pero bueno, tan listos no seréis cuando sois capaces de votar a ese tal Trump, y no es cuestión de si republicano o demócrata, sino de tonto o listo y lo peor si es lo primero que medio país lo defienda..🙈

Menos mal que aficionado a los deportes me queda la Vuelta a España, precioso deporte (entre otros)  el ciclismo, pero ya estoy empezando a desilusionarme un poco, tú ves cualquier etapa y es un  "deja vu", siempre atacan los españoles para que acabe ganando un extranjero.....

Así como el que no quiere la cosa me he marcado un topicazo, he hablado de fútbol, de toros y de política, con el inciso del ciclismo....ha faltado hablar de mujeres pero no, es un terreno muy farragoso y en casa son mayoría así que un tío con criterio como yo mejor me quedo calladito....vaya por Dios, hasta en el último  párrafo otra contradicción....😀

Nada, dejadlo, no me hagáis caso, supongo que estoy yo muy susceptible y veo cosas que no son, seguramente, o son cosas de la edad.....o tal vez estoy muy susceptible....

El caso es que todo esto  en quince días, unas vacaciones de verano, bueno verano....aquí en Asturias estamos redefiniendo lo que es el verano metereológico porque días de sol media docena y encima todos juntos estos últimos días por sorpresa y acostumbrados a tanta nube y agua casi nos da hasta un sofoco. Como decía el otro día un compañero, meses haciendo la "operación bikini" para acabar poniéndose un jersey en lugar de una camiseta ceñida, vaya otra más...En fin, salud y suerte a todos, a todas y a todes....mira algo positivo, el bable empieza a empoderarse, dentro de poco todes, fabes o pataques resonarán por toda España, ya iba siendo hora...bueno o igual no....no sé. 

           

lunes, 28 de junio de 2021

Merluza del Cantábrico a la sidra

 


La merluza del Cantábrico, es la más apreciada dentro de todas las numerosas variantes que existen de este pescado blanco, rico en proteínas y bajo en grasas. Podemos cocinarla de muchísimas maneras, a nosotros nos encanta como os la presentamos hoy, a la sidra, con una salsa que pide pan sin parar.

jueves, 27 de mayo de 2021

Marmitako de atún.

 



Hoy cocinamos marmitako de atún, un delicioso guiso de patatas y pescado que no puede faltar en vuestro menú, sea con atún, salmón, bonito del norte... está igualmente riquísimo. Receta apta para celiacos y sensibles al gluten.

lunes, 10 de mayo de 2021

Albóndigas en salsa de tomate casera


 Nos encantan las albóndigas con cualquier salsa y cualquier acompañamiento, pasta, patatas, guisantes, ensalada, verduras... hoy con salsa de tomate casera, rica y muy fácil.
Como estamos adaptando la mayoría de nuestras recetas para los celiacos y sensibles al gluten, lo tenéis todo especificado en  la lista de ingredientes.

miércoles, 7 de abril de 2021

Mantecado de Avilés sin gluten

 



Qué mejor receta para inaugurar nuestra sección de recetas sin gluten que nuestro querido mantecado de Avilés... Si habéis llegado hasta aquí es por vuestra relación con la celiaquía, en nuestro caso es un camino nuevo para nosotros, con una persona recién diagnosticada de esta enfermedad de la que aún nos queda mucho que aprender. Intentaremos ofreceros todas nuestras recetas en versión sin gluten.

domingo, 24 de enero de 2021

Cinta de lomo en salsa de verduras

 



Hoy os traemos una receta que no da mucho trabajo, la cinta de lomo de cerdo en salsa de verduras, nosotros la hacemos en olla normal, queda tierna, jugosa y es un plato riquísimo.