domingo, 27 de diciembre de 2020

Chipirones afogaos


Los chipirones afogaos son un clásico en muchas sidrerías y restaurantes asturianos, sobretodo son muy típicos en Gijón. Receta con una salsa riquísima que es casi imposible comer sin una buena ración de pan.

domingo, 20 de diciembre de 2020

Costillas al horno súper tiernas

 


Hoy os traemos unas costillas riquísimas, tan tiernas que la carne se despega casi sola del hueso, requisito imprescindible en nuestra casa con los peques. El adobo es mas personal en cada casa, en la nuestra es muy sencillo y nos gusta mucho.

domingo, 8 de noviembre de 2020

Crema de calabaza y zanahoria



Os traemos una deliciosa crema de calabaza y zanahoria, muy sencilla y sin complicarnos. Antes le añadíamos mas verduras como el puerro pero terminaban tapando el verdadero sabor de la calabaza, esta hortaliza sola o con zanahoria es suficiente para que sepa muy rica.

lunes, 12 de octubre de 2020

Bizcocho de naranja


Hoy os traemos un bizcocho de naranja riquísimo, de los fáciles y que nos encanta preparar para disfrutar el fin de semana y que con un café o chocolate caliente volará en desayunos y meriendas. Seguimos la receta de Webos fritos, ella lo hace con limón, en casa nos gusta  mas con naranja.

jueves, 21 de mayo de 2020

Alitas a la cerveza


Esta receta es de las que hay que mancharse bien las manos para disfrutarla, muy sencilla, adobar y al horno.
La cerveza es ideal para las recetas de carne porque consigue dejarlas muy tiernas sin que se note el sabor a cerveza.

miércoles, 13 de mayo de 2020

Ohitorisama o cómo disfrutar del ocio haciendo cosas sólos (Japón).





El movimiento "ohitorisama" (fiesta para uno) lleva tiempo calando fuerte entre los jóvenes japoneses. Básicamente consiste en un estilo de vida donde se valora más el tiempo para disfrutar haciendo cosas solos, un viaje, un paseo por la ciudad, ir al cine o una simple cena.